Domaine Ste. Michelle Cuvée Brut

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Smuk og seriøs mousserende vin!

Mousserende fra Domaine Ste. Michelle, Washington State i USA

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 25/10/2015

Domaine Ste. Michelle Cuvée Brut

Lidt »nye gummisko« i starten af duften, der stammer fra mixet af gær og frugt i duften. Det går hurtigt over i retningen af nybagt gammeldags kridhvidt franskbrød. Frisk og kompleks smag, tydeligvis i retning af Champagne. Brødet fra duften går igen, krydret med lidt karamel, der spicer den hvide, tørre frugt op. Smuk og overraskende vin. Hvem havde forventet bobler i denne kvalitet fra Washington State?

Type: Mousserende
Alkohol: 11,5%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, fisk, kylling, lettere frokoster, salater og sashimi

Vinhus: Domaine Ste. Michelle, www.michellesparkling.com
Område: Washington State i USA
Druer: 88% Chardonnay og 12% Pinot Noir

Forhandler: Kjær Sommerfeldt, www.kogs.dk
Pris: 109,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Washington State

Chateau Ste Michelle Columbia Valley Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Chateau Ste Michelle Columbia Valley Riesling 2012

Hvidvin fra Chateau Ste Michelle, Washington State i USA, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 109,00 kr.

Eksotisk duftende Riesling med et mineralsk præg i form af petroleum plus estragon og mandarin. Rig og moden frugt i smagen. Noget sødme, der gør vinen god til det asiatiske køkken. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Château ste Michelle Eroica Riesling 2011

Hvidvin fra Chateau Ste Michelle, Washington State i USA, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 169,00 kr.

Petroleum, moden frugt, litchi, sandeltræ og stjernefrugt i duften på denne lækre og komplekse Riesling. Smagen overrasker med et ret højt sødmeniveau. Læs anmeldelse…

Côte Bonneville Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Côte Bonneville Riesling 2011

Hvidvin fra Côte Bonneville, Washington State i USA, Forhandles af KK Wine, 180,00 kr.

Mynte, lakrids og modne druer i duften – og det mix fungerer rigtig godt i mit glas. Bagved ligger lidt skiffer og mineralsk kompleksitet, som Riesling er så god til at levere. Læs anmeldelse…

Kiona Vineyards Cabernet-Merlot

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Kiona Vineyards Cabernet-Merlot 2010

Rødvin fra Kiona Vineyards, Washington State i USA, Forhandles af KB Vin A/S, 120,00 kr.

Duften minder umiddelbart om Médoc med solbær, cigarkassetræ og en anelse grønt. Der er også blommer, urter, muld og peber. Læs anmeldelse…

Kiona Lemberger

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Kiona Vineyards Lemberger 2008

Rødvin fra Kiona Vineyards, Washington State i USA, Forhandles af KB Vin A/S, 113,00 kr.

I duften syrlige røde kirsebær, mynte, nelliker. Det er både floralt og urtet. Saftig og stram struktur med en frisk syre og tørre tanniner. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Washington State

Andre anmeldte vine fra USA

Whitcraft Santa Barbara County Pinot Noir 2017

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Whitcraft Santa Barbara County Pinot Noir 2017

Rødvin fra Whitcraft Winery, Santa Barbara i USA, Forhandles af Smalle Vine, 550,00 kr.

Balanceret, letdrikkelig og super lækker Santa Barbara Pinot Noir. Intet under, at det her er top populært hipstersaft, for det smager sygt læskende. Læs anmeldelse…

Diamond Ridge Meritage

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Diamond Ridge Meritage 2013

Rødvin fra Diamond Ridge, Sonoma County i USA, Forhandles af Megavin.dk, 99,95 kr.

Duft af solbær og brombær med lidt cigarkasse i kanten. Saftig mundfornemmelse med masser af rød frugt og frisk syre med en en del fad- og tanninpræg. Læs anmeldelse…

Gonzague & Claire Lurton Chalk Hill Merlot

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Gonzague & Claire Lurton Chalk Hill Merlot 2014

Rødvin fra Acaibo, Sonoma i USA, Forhandles af Jysk Vin, 195,00 kr.

Elegant, men en anelse lukket duft af blåbær og brombær med lidt hvide liljer i kanten. Rent frugtudtryk i smagen med en del tanniner, som smukt omslutter frugten. Læs anmeldelse…

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir 2017

Rødvin fra Patricia Green Cellars, Oregon i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 239,00 kr.

Elegant æterisk hindbærpræg med lidt bladkompost og et strejf anis i kanten. Elegant og syrefrisk rød frugt. Slank vin med Oregons elegante præg. Læs anmeldelse…

Russian River Valley »Papera Ranch« Zinfandel

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2015

Rødvin fra Carlisle Winery, Russian River Valley/Californien i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 449,00 kr.

Moden og harmonisk duft af søde brombær, læder, cedertræ og lidt røg. Ekstremt elegant og harmonisk duft. Saftig og kraftig mørk frugt med masser af solbær og perfekt afstemte tanniner. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra USA

Andre anmeldte vine fra Kjær Sommerfeldt

Balthasar Ress »von unserm« Riesling Trocken 2018

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress »von unserm« Riesling Trocken 2018

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 105,00 kr.

Tætpakket duft af grønne æbler og pærer. Yderst ren og fokuseret. Flot og super sprød smag, afdæmpet frugt og en flot struktureret fylde med en medium syre. Læs anmeldelse…

Gutswein balthasar ress trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Gutswein Trocken (1 ltr.)

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Klassisk sprød Rieslingduft med en delikat hvid frugt og et strejf af petroleum/mineralitet. God og fyldig smag med frisk grøn pære og æble. Læs anmeldelse…

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

Mousserende fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 199,00 kr.

Sprød duft af rank og syrefrisk gul frugt med lidt røg og skiffermineralitet i baggrunden. Bløde bobler og dejlig mundfornemmelse med en god kompleksitet, som sagtens kan klare en del madmæssige udfordringer. Læs anmeldelse…

Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling 2018

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 225,00 kr.

Duft af litchi, frisk ananas og lidt moden gul pære. Masser af nuancer med en delikat kompleksitet. Sprød og frisk mundfornemmelse med en anelse sødme, som omfavner syren. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Kjær Sommerfeldt

Annonce

Til forsiden…