Domaine Ricard Les Trois Chênes 2010

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Loire er gået lidt i glemmebogen som en seriøs leverandør af Sauvignon Blanc vine. Vinen her viser, at det er helt uretfærdigt!

Hvidvin fra Vincent Ricard, Touraine i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 09/10/2012

Domaine Ricard Les Trois Chênes 2010

Dejlig duft af eksotiske frugter og friske urter. Vinen indeholder delvist druer fra vinstokke, der er plantet helt tilbage i 1947 og sandsynligvis er medvirkende til, at vinen får et komplekst udtryk. Smagen er fyldig med en behersket syre og masser af hyldeblomst og en cremet tekstur. Eftersmagen har masser af gule æbler over sig. Fadlagringen kan stort ikke smages, men den har virkelig gjort vinen godt. Det er faktisk sjældent, at fadlagring og Sauvignon Blanc ender lykkeligt, men det gør makkerskabet her.

Type: Hvidvin
Årgang: 2010
Alkohol: 13,0%
Lagring: Fadlagret i 8 måneder
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, fisk, kylling og salater

Vinhus: Vincent Ricard
Område: Touraine i Frankrig
Drue: 100% Sauvignon Blanc

Forhandler: Haller Vine, hallervine.dk
Pris: 125,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Vincent Ricard

Vincent Delaporte Sancerre

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Vincent Delaporte Sancerre 2014

Hvidvin fra Vincent Ricard, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 169,00 kr.

Sød, hvid frugt i duften i retning af melon og hyldeblomst. Delikat og elegant. Raffineret mundfornemmelse med en fortættet og let olieagtig struktur sammen med smagen af grønne æbler, melon og urter. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Vincent Richard Le Petiot Touraine Sauvignon 2011

Hvidvin fra Vincent Ricard, Touraine i Frankrig, Forhandles af Haller Vine, 95,00 kr.

Lækre stikkelsbær, hyldeblomst og litchi i duften. Fyldig og elegant på samme tid. Smagen er frisk med et behageligt syrepræg, der bakker de grønne urter og friske Granny Smith æbler op på bedste vis. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Touraine

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet La P’ tite Vauvise Sauvignon

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet La P’ tite Vauvise Sauvignon 2017

Hvidvin fra Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Touraine i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 89,95 kr.

Frisk duft af stikkelsbær, tomatblade og grønne, nyhøstede urter. Elegant, frisk og rank struktur med en balanceret og smukt integreret syre. Flot længde og hamonisk afslutning Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Ricard Le Petiot 2014

Hvidvin fra Domaine Ricard, Touraine i Frankrig, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 95,00 kr.

Frisk og intens duft af passionsfrugt – og en smule græs i baggrunden. Fyldig og rund med tydelig smag af modne passionsfrugter, lidt rød grapefrugt og skovbær. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Ricard Les Trois Chênes 2012

Hvidvin fra Domaine Ricard, Touraine i Frankrig, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 125,00 kr.

Fyldig og eksotisk frugtduft med nedfaldsæbler, modne ferskner og hyldeblomstsirup. Fyldig i munden med en afrundet syre og en pæn restsødme. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Vincent Richard Le Petiot Touraine Sauvignon 2011

Hvidvin fra Vincent Ricard, Touraine i Frankrig, Forhandles af Haller Vine, 95,00 kr.

Lækre stikkelsbær, hyldeblomst og litchi i duften. Fyldig og elegant på samme tid. Smagen er frisk med et behageligt syrepræg, der bakker de grønne urter og friske Granny Smith æbler op på bedste vis. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles Sancerre 2017

Hvidvin fra Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 159,00 kr.

Frisk og elegant duft af grønne æbler og pærer med lidt kalket mineralitet i kanten i en balanceret struktur. Smagen følger med i samme harmoniske udtryk. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchie Chatellier Pouilly-Fume Les Adelins.png

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé Les Adelins 2018

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 129,00 kr.

Skøn sommerlig duft af hvide blomster, frisk honningmelon og gult sødmefuldt æble. Den dejlige harmoni og charme går igen i smagen. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé 2017

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 159,00 kr.

Sprød og urtet duft med estragon, stikkelsbær og lidt tomatblad i baggrunden. Ret klassisk Pouilly-Fumé. Rig, moden og vedholdende komposition med en velstruktureret mundfylde. Læs anmeldelse…

Bénédicte et Stéphane Tissot Chardonnay Patchwork

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bénédicte et Stéphane Tissot Chardonnay Patchwork 2017

Hvidvin fra Bénédicte & Stéphane Tissot, Jura i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 185,00 kr.

Gule stenfrugter, champignons og et lidt smøret og mineralsk, flintet præg i duften. Komplekst og balanceret. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Haller Vine

Louis Barthélémy Champagne Brut Améthyste

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Louis Barthélémy Champagne Brut Améthyste

Mousserende fra Louis Barthèlèmy, Champagne i Frankrig, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 289,00 kr.

Harmonisk og lidt underspillet duft af frisk frugt og lidt ristet brød. Ret fint afstemt. Flot brødpræg i smagen med en sprød frugt og en elegant syre, som giver et lille raffineret svirp i afslutningen. Læs anmeldelse…

Quinta Brejinho da Costal Moscatel de Setúbal

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Quinta Brejinho da Costa Moscatel de Setúbal

Sød vin fra Brejinho da Costa, Setúbal i Portugal, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 129,00 kr.

Ren og parfumeret duft af modne, søde druer med lidt sød pibetobak bakket op af lidt diskret og sødmefuld bergamot og appelsinskal. Læs anmeldelse…

Cristo di Campobello Lusirà Syrah

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cristo di Campobello Lusirà Syrah 2011

Rødvin fra Cristo de Campodello, Sicilien i Italien, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 245,00 kr.

Krydret og sødmefuld frugt med septemberblommer, sød pibetobak og læder. Frisk frugt i den syrerige og moderat intense smag. Læs anmeldelse…

Tenuta Ulisse Amaranta

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Tenuta Ulisse Amaranta 2013

Rødvin fra Tenuta Ulisse, Abruzzo i Italien, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 159,00 kr.

Dyb og mørkt krydret og alligevel frisk frugt i duften. Lidt floral og urtet i kanten. Mange lag og stor mineralsk kompleksitet. Læs anmeldelse…

Scheid Vineyards – Stokes’ ghost Petite

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Scheid Family Stokes Ghost Petite Sirah 2014

Rødvin fra Scheid Family, Monterey i USA, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 179,00 kr.

Parfumeret og varmt krydret frugt i retning af blomme og sorte kirsebær, lidt kanel og anis. Storladen, blød struktur med delikat sødmefuld frugt med opstrammende tanniner og fin syre. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Haller Vine

Annonce

Annonce

Til forsiden…