Domaine Pellé Le Carroir 2013

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Funky rigtig interessant vin

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 03/03/2016

Domaine Pellé Le Carroir 2013

Moden fersken, melon og et mineralsk præg af flintesten samt mild rosmarin og græs. Frisk og klar syre og noget bitterhed i smagen. Det er fint afstemt med frugten, som har præg af pære og melon. Lukket (reduktiv) stil som er rigtig interessant og skæv.

Type: Hvidvin
Årgang: 2013
Alkohol: 12,5%
Lagring: Sur lie (gæring og lagring på egefade)
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, kylling og salater

Vinhus: Domaine Pellé, www.henry-pelle.com
Område: Menetou-Salon i Frankrig
Drue: Sauvignon Blanc
Jordbund: Kalkholdig

Forhandler: Erik Sørensen Vin, www.eriksorensenvin.dk
Pris: 189,95 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Domaine Pellé

2014 Menetou-Salon »Morogues« Blanc, Domaine Henry Pellé

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Domaine Pellé Morogues Blanc 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 169,95 kr.

Citrus, lime, tjørneblomster og grønne stikkelsbær i duften med en bagvedliggende hvid melonfrugt. Ren, frisk og syrerig melon- og pærefrugt i smagen. Læs anmeldelse…

2014 Menetou-Salon Vignes de Ratier, Domaine Henry Pellé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Pellé Vignes de Ratier 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 189,95 kr.

Parfumeret med sødlige krydderier, som harmonisk spiller sammen med duften af modne æbler og et grønt urtet præg. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Menetou-Salon

2014 Menetou-Salon »Morogues« Blanc, Domaine Henry Pellé

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Domaine Pellé Morogues Blanc 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 169,95 kr.

Citrus, lime, tjørneblomster og grønne stikkelsbær i duften med en bagvedliggende hvid melonfrugt. Ren, frisk og syrerig melon- og pærefrugt i smagen. Læs anmeldelse…

2014 Menetou-Salon Vignes de Ratier, Domaine Henry Pellé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Pellé Vignes de Ratier 2014

Hvidvin fra Domaine Pellé, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 189,95 kr.

Parfumeret med sødlige krydderier, som harmonisk spiller sammen med duften af modne æbler og et grønt urtet præg. Læs anmeldelse…

Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Rouge 2011

Rødvin fra Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Vinova.dk, 145,00 kr.

Nelliker, bouillonterning og læder med en bagvedliggende hindbærfrugt. En letruktureret vin med en aromatisk og hindbærdomineret frugt med en fornem og elegant afslutning. Læs anmeldelse…

Domaine Philippe Gilbert Pinot Noir rosé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Philippe Gilbert Pinot Noir rosé 2013

Rosévin fra Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Vinova.dk, 135,00 kr.

Sart kobberrød farve. Dyb duft af sommerblomster, jordbærsyltetøj og karamel. Smagen rummer syrlig frugt med god fylde og dybde, masser af modne røde bær afrundet af hints af syrnet smør og friske nødder. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

mark haisma cornas

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Mark Haisma Cornas Les Combes 2017

Rødvin fra Mark Haisma, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 369,00 kr.

Tørt, rødt frugtpræg. Lidt lukket, men efter noget tid dukker der en duft af røde efterårsæbler og lidt blommefrugt op. Krydret og delikat. Læs anmeldelse…

Patrice Rion Hautes-Côtes De Nuits

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Patrice Rion Hautes-Côtes De Nuits 2015

Rødvin fra Patrice Rion, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 150,00 kr.

Fin duft af lyse, røde bær. Hindbær og skovbær med lidt solvarm spagnum i baggrunden. Slank og harmonisk struktur med afdæmpet syre. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Erik Sørensen Vin

Copenhagen Sparkling Tea Blå

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Rød

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…

Jacquesson Cuvée n° 741

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 741

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 425,00 kr.

Delikat duft af brioche (smørbagt hvedebolle), et strejf af gær og lidt diskret karamelliseret sukker. Komplekst og elegant på samme tid. Læs anmeldelse…

Parada de Atauta

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Dominio Atauta Parada de Atauta 2015

Rødvin fra Dominio Atauta, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 175,00 kr.

Moden og samtidig frisk duft af brombær og sorte kirsebær. Krydret og sødmefuldt. Syrefrisk frugt i smagen med et flot integreret fadarbejde, som har givet den sorte frugt noter af kaffe. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Erik Sørensen Vin

Annonce

Til forsiden…