Domaine Olivier Pithon Cuvée Laïs 2012

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Skøn, »kompliceret« og overraskende vin spækket med mineralitet. En unik vin!

Hvidvin fra Domaine Olivier Pithon, Languedoc-Roussillon i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 19/09/2013

Domaine Olivier Pithon Cuvée Laïs 2012

Syrerig og frisk mineralsk duft af grønne urter. Bagved fornemmes sød frugt med et snert træ. Smagen rummer en kompleks og storladen frugtoplevelse. Syrespændstig med hvide frugter og lidt træ. Umiddelbart efter åbning af flasken er der masser af lækker elegant kokos i smagen. Varm syre i eftersmagen. Côtes Catalanes i Langueduc forbinder de færreste med sprøde hvide mineralske vine, men denne vin er et eksempel på, at med det rette druemiks kan der skabes sprøde hvidvine i dette ellers så varme område.

Type: Hvidvin
Årgang: 2012
Alkohol: 12,7%
Lagring: Lagret på store egefade
Mærkning: ØkologiskLukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Asparges, fisk, lettere frokoster, salater, suppe og svampe

Vinhus: Domaine Olivier Pithon, www.domaineolivierpithon.com
Område: Languedoc-Roussillon i Frankrig
Druer: Grenache Blanc, Grenache Gris og Macabeu

Forhandler: Nichevine, www.nichevine.dk
Pris: 165,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Languedoc-Roussillon

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Lalande – les Hauts de Lalande Rouge

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Domaine Lalande Les Hauts de Lalande Rouge 2018

Rødvin fra Domaine Lalande, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 99,00 kr.

Saftig og lidt sødmefuld duft af røde bær. Ribs, solbær og sure kirsebær med lidt bagvedliggende nelliker. Ret sprødt. Læs anmeldelse…

Tautavel Eclat Tuilé Rivesaltes

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Tautavel Eclat Tuilé Rivesaltes

Sød vin fra Tautavel Eclat, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 150,00 kr.

Tawnypræget duft af rosiner, dadler, figner og andre tørrede frugter. Lidt rose i baggrunden. Komplekst og delikat. Læs anmeldelse…

Chäteau Saint-Roch Roubials

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Chäteau Saint-Roch Roubials 2015

Rødvin fra Château Saint Roch, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Andrupvin.dk, 129,00 kr.

Delikate, sødmefulde og krydrede røde bær i duften. Saftig mundfylde med en fin og delikat rød frugt med et klart fokus og gode tanniner, som holder sig pænt i baggrunden. Læs anmeldelse…

Piquemal Justin, Cotes Catalanes 2016

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Piquemal Justin 2016

Rødvin fra Domaine Piquemal, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 60,00 kr.

Mørk chokolade og modne, sorte kirsebær og blommer. Krydret og kompakt. Saftig, rund og fyldig mundfornemmelse med en frisk syre og en diskret sødmefuld mørk frugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Languedoc-Roussillon

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

mark haisma cornas

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Mark Haisma Cornas Les Combes 2017

Rødvin fra Mark Haisma, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 369,00 kr.

Tørt, rødt frugtpræg. Lidt lukket, men efter noget tid dukker der en duft af røde efterårsæbler og lidt blommefrugt op. Krydret og delikat. Læs anmeldelse…

Patrice Rion Hautes-Côtes De Nuits

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Patrice Rion Hautes-Côtes De Nuits 2015

Rødvin fra Patrice Rion, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 150,00 kr.

Fin duft af lyse, røde bær. Hindbær og skovbær med lidt solvarm spagnum i baggrunden. Slank og harmonisk struktur med afdæmpet syre. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Nichevine

José Dhondt Champagne Blanc de Blanc NV

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

José Dhondt Champagne Blanc de Blanc NV

Mousserende fra José Dhondt, Champagne i Frankrig, Forhandles af Nichevine, 310,00 kr.

Sprød og meget ren citrusfrugt med en sødmefuld kompleksitet i duften. Lidt mindre ren frugt i smagen, men stadig fin og med en bitterhed, som overstyrer en anelse. Læs anmeldelse…

J. Charpentier Champagne Tradition Brut NV

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

J. Charpentier Champagne Tradition Brut NV

Mousserende fra J. Charpentier, Champagne i Frankrig, Forhandles af Nichevine, 230,00 kr.

Sprød og tropisk frugtkompleksitet. Flot struktureret duft af brød. Smagen er præget af en afdæmpet syre og en flot og moden gul frugt Læs anmeldelse…

Andrea Cervini Vino del Poggio Vino Bianco

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Andrea Cervini Vino del Poggio Vino Bianco 2011

Hvidvin fra Andrea Cervini, Emilia-Romagna i Italien, Forhandles af Nichevine, 210,00 kr.

Rødmende kobberfarvet. Lækker duft, der både er frugtig og floral. Appelsinblomst, syltede ferskner og grøn pærevingummi. Læs anmeldelse…

Podere Veneri Vecchio Il Tempo Ritrovato

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Podere Veneri Vecchio Il Tempo Ritrovato 2013

Hvidvin fra Podere Veneri Vecchio, Campania i Italien, Forhandles af Nichevine, 190,00 kr.

Syrlig duft med tydelige orange noter af abrikoser, syltet appelsinskal og bergamot (altea bolcher). Syrlig stenfrugt i smagen. Krydrede noter af karry. Knastør med støvede tanniner. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2010

Rødvin fra Le Ragnaie, Toscana i Italien, Forhandles af Nichevine, 165,00 kr.

Yderst lækker og frugtig duft af kirsebær og ristet kaffe. Kompleksitet og et lidt animalsk strejf. Smagen er storladen og helstøbt med præg af friske røde bær og træ. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Nichevine

Annonce

Til forsiden…