Domaine des Baumard Coteaux de Layon Cuvée Ancienne

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Smuk og kompleks sødmefuld Loirevin

Hvidvin fra Domaine des Baumard, Loire i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 15/01/2017

Domaine des Baumard Coteaux de Layon Cuvée Ancienne

Duft og smag af modne røde æbler med en sødmefuld og kompleks kant. Rigtig veldrejet og moderat sødme, som aldrig kammer over og får et godt modspil i syren. Sødmefulde ribs og honning i eftersmagen. Cuvée Ancienne er et blend af årgange mellem 1966 og 1988, hvilket giver en enormt kompleks vin med et både modent og friskt udtryk. Et fremragende alternativ til de mere kendte og fortærskede søde vine.

Type: Hvidvin
Alkohol: 12,0%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Foie gras, frugt- og bærdesserter, gedeost, kager og mellemlagrede oste

Vinhus: Domaine des Baumard, www.baumard.fr
Område: Loire i Frankrig
Drue: Chenin Blanc

Forhandler: Theis Vine, www.theis-vine.dk
Pris: 229,95 kr.

Andre anmeldte vine fra Domaine des Baumard

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine des Baumard Coteaux de Layon Carte d’Or 2013

Hvidvin fra Domaine des Baumard, Loire i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 129,95 kr.

Gammeldags æblekage er første indtryk: Revet æble, makroner og flødeskum. Koncentreret duft af modne røde æbler, hvide forårsblomster, marcipan og flint. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine des Baumard Logis de la Giraudière 2010

Rødvin fra Domaine des Baumard, Anjou i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 89,00 kr.

Tilbagelænet stil med duft af røde bær. Frisk og rund i munden. Der er lækker smag af jordbær, hindbær og solbær samt en let krydret eftersmag. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Loire

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchie Chatellier Pouilly-Fume Les Adelins.png

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé Les Adelins 2018

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 129,00 kr.

Skøn sommerlig duft af hvide blomster, frisk honningmelon og gult sødmefuldt æble. Den dejlige harmoni og charme går igen i smagen. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé 2017

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 159,00 kr.

Sprød og urtet duft med estragon, stikkelsbær og lidt tomatblad i baggrunden. Ret klassisk Pouilly-Fumé. Rig, moden og vedholdende komposition med en velstruktureret mundfylde. Læs anmeldelse…

Ampelidae Armance B. Brut

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Ampelidae Armance B. Brut

Mousserende fra Ampelidae, Loire i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 119,95 kr.

Kompakt frugt med duft af modne gule æbler, lidt stjernefrugt og varme krydderier. Generøst og med masser af nuancer og lag. Læs anmeldelse…

Coulée de Serrant Les Vieux Clos

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Coulée de Serrant Les Vieux Clos 2013

Hvidvin fra Coulée de Serrant, Loire i Frankrig, Forhandles af Nemlig.com, 275,00 kr.

Kompleks og dyb duft af moden pære med en let sødmefuld, krydret frugtkant. Raffineret, tilbagelænet, afstemt og inciterende. Stor og kompleks frugtfylde. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Loire

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles Sancerre 2017

Hvidvin fra Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 159,00 kr.

Frisk og elegant duft af grønne æbler og pærer med lidt kalket mineralitet i kanten i en balanceret struktur. Smagen følger med i samme harmoniske udtryk. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchie Chatellier Pouilly-Fume Les Adelins.png

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé Les Adelins 2018

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 129,00 kr.

Skøn sommerlig duft af hvide blomster, frisk honningmelon og gult sødmefuldt æble. Den dejlige harmoni og charme går igen i smagen. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé 2017

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 159,00 kr.

Sprød og urtet duft med estragon, stikkelsbær og lidt tomatblad i baggrunden. Ret klassisk Pouilly-Fumé. Rig, moden og vedholdende komposition med en velstruktureret mundfylde. Læs anmeldelse…

Bénédicte et Stéphane Tissot Chardonnay Patchwork

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bénédicte et Stéphane Tissot Chardonnay Patchwork 2017

Hvidvin fra Bénédicte & Stéphane Tissot, Jura i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 185,00 kr.

Gule stenfrugter, champignons og et lidt smøret og mineralsk, flintet præg i duften. Komplekst og balanceret. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Theis Vine

Alphonse Mellot La Moussiére Sancerre

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Alphonse Mellot La Moussiére Sancerre 2017

Hvidvin fra Alphonse Mellot, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 249,95 kr.

Sublim, elegant frugt af litchi, lime, grønne urter og våd kalk. Raffineret og super underspillet. Harmonisk og balanceret med en lidt bitter gul frugt i smagen Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Blå

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Rød

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…

Taberner – Vino de la Tierra de Cadiz 2014

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Huerta de Albalá Taberner 2014

Rødvin fra Huerta de Albalá, Cádiz i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Skøn, sødmefuld og dyb duft af søde, modne brombær med lidt bagvedliggende vanilje. Elegant og blød rød frugt i smagen Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Theis Vine

Annonce

Til forsiden…