Domaine Brochard Pouilly-Fumé Vielles Vignes 2011

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Moden, rund og kompleks Sauvignon Blanc

Hvidvin fra Domaine Brochard, Pouilly-Fumé i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 15/07/2016

Domaine Brochard Pouilly-Fumé Vielles Vignes 2011

Sprød duft af hvide blomster og moden stenfrugt. Et let ristet og røget præg. Frugtig og kompleks smag af æbler, fersken, honningmelon, creme fraiche og marcipan. God fylde og mild syre. En spændende men lidt atypisk Pouilly-Fumé – fra gamle stokke, sent høstet og med fadlagring. Resultatet er dog overbevisende. Fem store stjerner.

Type: Hvidvin
Årgang: 2011
Alkohol: 13,0%
Lagring: Lagret på store egefade
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, kylling og lettere frokoster

Vinhus: Domaine Brochard, www.hubert-brochard.fr
Område: Pouilly-Fumé i Frankrig
Drue: Sauvignon Blanc
Jordbund: Mergel og sandsten

Forhandler: Erik Sørensen Vin, www.eriksorensenvin.dk
Pris: 199,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Pouilly-Fumé

Château de Tracy Pouilly-Fumé

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Château de Tracy Pouilly-Fumé 2014

Hvidvin fra Château de Tracy, Pouilly-Fumé i Frankrig, Forhandles af H.J. Hansen Vin, 225,00 kr.

Galia- og honningmelon i duften sammen med græssede urter og flint. Frisk og stramt struktureret frugt i glasset. Ekstrem høj syre og en ren og klart fokuseret frugt. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Carmes de Rieussec Sauternes

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Carmes de Rieussec Sauternes 2008

Sød vin fra Baron de Rothschild (Lafite), Sauternes i Frankrig, Forhandles af Førende vinforhandlere, 339,00 kr.

Frisk og parfumeret duft af modne frugter og en smule kaprifolium. Den meget friske syre skærer igennem den fyldige sødme og løfter vinen op. Læs anmeldelse…

Domaine Lalande – les Hauts de Lalande Rouge

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Domaine Lalande Les Hauts de Lalande Rouge 2018

Rødvin fra Domaine Lalande, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 99,00 kr.

Saftig og lidt sødmefuld duft af røde bær. Ribs, solbær og sure kirsebær med lidt bagvedliggende nelliker. Ret sprødt. Læs anmeldelse…

Miss Adele, Sauvignon Blanc, Quincy.jpg

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Miss Adele Sauvignon Blanc 2018

Hvidvin fra Adèle Rouzé, Loire i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 120,00 kr.

Friske grønne urter og lidt limeskal i duften. Frisk og sprød med noget Sauvignon Blanc-genkendelighed. Læs anmeldelse…

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles Sancerre 2017

Hvidvin fra Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 159,00 kr.

Frisk og elegant duft af grønne æbler og pærer med lidt kalket mineralitet i kanten i en balanceret struktur. Smagen følger med i samme harmoniske udtryk. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Erik Sørensen Vin

Copenhagen Sparkling Tea Blå

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Rød

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…

Jacquesson Cuvée n° 741

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 741

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 425,00 kr.

Delikat duft af brioche (smørbagt hvedebolle), et strejf af gær og lidt diskret karamelliseret sukker. Komplekst og elegant på samme tid. Læs anmeldelse…

Parada de Atauta

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Dominio Atauta Parada de Atauta 2015

Rødvin fra Dominio Atauta, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 175,00 kr.

Moden og samtidig frisk duft af brombær og sorte kirsebær. Krydret og sødmefuldt. Syrefrisk frugt i smagen med et flot integreret fadarbejde, som har givet den sorte frugt noter af kaffe. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Erik Sørensen Vin

Annonce

Annonce

Til forsiden…