Crossbarn Cabernet Sauvignon 2012

BedÝmmelse: 4/6 stjerner
Godt struktureret, men savner tidligere årganges storhed

Rødvin fra CrossBarn by Paul Hobbs, Napa Valley i USA

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 14/07/2016

Crossbarn Cabernet Sauvignon 2012

Æterisk frugt med lidt mentol uden på en klar og flot solbærdomineret frugt. God struktur med pæn syre og tanniner, men jeg savner en anelse frugtsødme for at ramme andre årganges storhed.

Type: Rødvin
Årgang: 2012
Alkohol: 14,5%
Lagring: Fadlagret
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: And, grillet mad, oksekød og simremad

Vinhus: CrossBarn by Paul Hobbs, www.crossbarn.com
Område: Napa Valley i USA
Drue: Cabernet Sauvignon

Forhandler: Philipson Wine, www.philipsonwine.com
Pris: 299,95 kr. (ved køb af 12 flasker)

Andre anmeldte vine fra CrossBarn by Paul Hobbs

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Crossbarn Cabernet Sauvignon 2009

Rødvin fra CrossBarn by Paul Hobbs, Napa Valley i USA, Forhandles af Philipson Wine, 299,95 kr.

Mørke bær og et æterisk og mineralsk touch i duften. I baggrunden fornemmes også fadlagringen – især vaniljen fra de amerikanske fade. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Crossbarn Sonoma Coast Chardonnay 2011

Hvidvin fra CrossBarn by Paul Hobbs, Sonoma County i USA, Forhandles af Philipson Wine, 149,95 kr.

Lækker duft af vanilje, modne æbler og pærer. Enhver dessertkok ved, at det er en god kombination, og her spiller det også i høj grad. Læs anmeldelse…

Crossbarn Cabernet Sauvignon 2005

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Crossbarn Cabernet Sauvignon 2005

Rødvin fra CrossBarn by Paul Hobbs, Napa Valley i USA, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.

Sorte, modne solbær i den intense og dybe duft. Smagen er fortættet med bær, et integreret fad og bløde, bløde tanniner. Intens og kompleks vin. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Napa Valley

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Kuleto Estate Native Son 2012

Rødvin, Napa Valley i USA, Forhandles af Philipson Wine, 149,75 kr.

Indledningsvist en smule lukket. Tæt, frugtig duft af mørke bær, særligt solbær, der også går igen i smagen. Fyldig og rund. Meget moden frugt, men helt tør og med let snerpende tanniner. Læs anmeldelse…

Stag’s Leap Artemis Cabernet Sauvignon

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Stag’s Leap Artemis Cabernet Sauvignon 2012

Rødvin fra Stag’s Leap Wine Cellars, Napa Valley i USA, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 399,00 kr.

Vaniljekrydret rød frugt i duften. Ret modent udtryk med en stor saftighed i smagen. Læskende og indsmigrende med et integreret fad og lidt urtet præg. Læs anmeldelse…

Snowden The Ranch Cabernet Sauvignon

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Snowden The Ranch Cabernet Sauvignon 2011

Rødvin fra Snowden Vineyards, Napa Valley i USA, Forhandles af Theis Vine, 349,95 kr.

Frisk, ren og klar duft af solbær og kirsebær. Super stringent og præcis smag med lidt vanilje, røg og cola i kanten. Ekstremt blød og poleret struktur. Læs anmeldelse…

Pine Ridge Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Pine Ridge Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2010

Rødvin fra Pine Ridge Vineyards, Napa Valley i USA, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 479,00 kr.

Solbær, vanilje, friskkværnet peber, træ og vanilje i duften. Saftig, intens og lun frugt. Typisk duft af oversøisk Cabernet Sauvignon, når det er bedst. Læs anmeldelse…

Silverado Cabernet Sauvignon

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Silverado Cabernet Sauvignon 2011

Rødvin fra Silverado Vineyards, Napa Valley i USA, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 367,00 kr.

Sødmefuld smag af solbær og brombær. Tydeligt fadpræg med frisk kokos. Lidt uharmonisk smag med anmasende tanniner. Stor frugtfylde med søde brombær. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Napa Valley

Andre anmeldte vine fra USA

Diamond Ridge Meritage

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Diamond Ridge Meritage 2013

Rødvin fra Diamond Ridge, Sonoma County i USA, Forhandles af Megavin.dk, 99,95 kr.

Duft af solbær og brombær med lidt cigarkasse i kanten. Saftig mundfornemmelse med masser af rød frugt og frisk syre med en en del fad- og tanninpræg. Læs anmeldelse…

Gonzague & Claire Lurton Chalk Hill Merlot

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Gonzague & Claire Lurton Chalk Hill Merlot 2014

Rødvin fra Acaibo, Sonoma i USA, Forhandles af Jysk Vin, 195,00 kr.

Elegant, men en anelse lukket duft af blåbær og brombær med lidt hvide liljer i kanten. Rent frugtudtryk i smagen med en del tanniner, som smukt omslutter frugten. Læs anmeldelse…

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir 2017

Rødvin fra Patricia Green Cellars, Oregon i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 239,00 kr.

Elegant æterisk hindbærpræg med lidt bladkompost og et strejf anis i kanten. Elegant og syrefrisk rød frugt. Slank vin med Oregons elegante præg. Læs anmeldelse…

Russian River Valley »Papera Ranch« Zinfandel

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2015

Rødvin fra Carlisle Winery, Russian River Valley/Californien i USA, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 449,00 kr.

Moden og harmonisk duft af søde brombær, læder, cedertræ og lidt røg. Ekstremt elegant og harmonisk duft. Saftig og kraftig mørk frugt med masser af solbær og perfekt afstemte tanniner. Læs anmeldelse…

Chamisal Vineyards Estate Grown Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Chamisal Vineyards Estate Grown Pinot Noir 2014

Rødvin fra Chamisal Vineyards, Californien i USA, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 225,00 kr.

Sødmefulde duft af hindbær, brombær og lidt røgelse. Knivskarp frugt med god fylde. En del moden hindbær og lidt fad – meget Pinot’sk. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra USA

Andre anmeldte vine fra Philipson Wine

Nyetimber Classic Cuvee

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nyetimber Classic Cuvee

Mousserende fra Nyetimber, Sussex i England, Forhandles af Philipson Wine, 269,95 kr.

Frisk og sprød duft af smørristet franskbrød, kandiseret sukker og lidt limesaft bagved. Harmonisk og på et højt niveau. Læs anmeldelse…

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

Mousserende fra Champagne Le Mesnil, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Rar og kompleks duft af gule efterårsæbler, lidt våd granit, bark og et komplekst gærpræg. Moden og blød æblepræget frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Boekenhoutskloof The Chocolate Block

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2015

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.

Saftig og sødmefuld frugt med et genkendeligt Cabernet Sauvignon-typisk solbærpræg. Elegant mundfylde og moden sort frugt. Super delikat og frisk syre Læs anmeldelse…

Newton Johnson Family Vineyard Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Newton Johnson Family Vineyard Pinot Noir 2013

Rødvin fra Newton Johnson, Hemel en Aarde i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 199,95 kr.

Ekstremt delikat og krydret duft af lakrids, fennikel, lidt stjerne anis og en både raffineret og rig hindbærfrugt. Elegant syre og tanninpræg. Læs anmeldelse…

Tenute Lunelli Aliotto

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Tenute Lunelli Aliotto 2014

Rødvin fra Tenute Lunelli, Toscana i Italien, Forhandles af Philipson Wine, 99,95 kr.

Dyb og mørk duft af modne og krydrede kirsebær og brombær. Lidt ristet fadpræg i kanten. Ret elegant og saftigt. Blød og saftig rød frugt i smagen, men med et tørt og lidt lukket udtryk. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Philipson Wine

Annonce

Annonce

Til forsiden…