Coulée de Serrant Les Vieux Clos 2013

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Nicolas Jolys biodynamiske filosofi fornægter sig ikke

Hvidvin fra Coulée de Serrant, Loire i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 29/03/2017

Coulée de Serrant Les Vieux Clos 2013

Kompleks og dyb duft af moden pære med en let sødmefuld, krydret frugtkant. Raffineret, tilbagelænet, afstemt og inciterende. Stor og kompleks frugtfylde. Dybt og særegent. Masser af tør gråpære i smagen. Ikke Chenin Blanc, som du måske normalt kender den fra Loire. Nicolas Jolys biodynamiske filosofi fornægter sig aldrig. Og godt det samme, for den skaber vine, som er ekstremt interessante at matche til mad, fordi de har nærmest uendeligt mange lag og matchningsmuligheder.

Type: Hvidvin
Årgang: 2013
Alkohol: 13,5%
Mærkning: Økologisk; BiodynamiskLukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Charcutteri, fisk og kylling

Vinhus: Coulée de Serrant, coulee-de-serrant.com
Område: Loire i Frankrig
Drue: 100% Chenin Blanc

Forhandler: Nemlig.com, www.nemlig.com
Pris: 275,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Loire

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Miss Adele, Sauvignon Blanc, Quincy.jpg

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Miss Adele Sauvignon Blanc 2018

Hvidvin fra Adèle Rouzé, Loire i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 120,00 kr.

Friske grønne urter og lidt limeskal i duften. Frisk og sprød med noget Sauvignon Blanc-genkendelighed. Læs anmeldelse…

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchie Chatellier Pouilly-Fume Les Adelins.png

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé Les Adelins 2018

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 129,00 kr.

Skøn sommerlig duft af hvide blomster, frisk honningmelon og gult sødmefuldt æble. Den dejlige harmoni og charme går igen i smagen. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé 2017

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 159,00 kr.

Sprød og urtet duft med estragon, stikkelsbær og lidt tomatblad i baggrunden. Ret klassisk Pouilly-Fumé. Rig, moden og vedholdende komposition med en velstruktureret mundfylde. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Loire

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Nemlig.com

Champagne De Sousa Grand Cru Réserve Blanc de Blancs

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Champagne De Sousa Grand Cru Réserve Blanc de Blancs

Mousserende fra Champagne De Sousa, Champagne i Frankrig, Forhandles af Nemlig.com, 345,00 kr.

Smuk og elegant duft af friske, grønne æbler, lime og et mineralsk præg af flintesten. Stor og velskabt struktur med en elegant syre og bitterhed. Læs anmeldelse…

Los Frailes Efe Monastrell

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Los Frailes Efe Monastrell WWF 2013

Rødvin fra Los Frailes, Valencia i Spanien, Forhandles af Nemlig.com, 85,00 kr.

Charmerende mørk og krydret duft af brombær og en anelse brunkagedej. Velstruktureret og saftig frugt i retning af kirsebær og brombær. Læs anmeldelse…

Frederiksdal Kirsebærvin Nielstrupmark

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Frederiksdal Kirsebærvin Nielstrupmark (0,5 l.) 2012

Sød vin fra Frederiksdal, Lolland i Danmark, Forhandles af Frederiksdal, Førende vinforhandlere, Nemlig.com, 250,00 kr.

Delikat og elegant kirsebærduft, som nærmest er underspillet. Overdådig smag af sorte, mediumsøde kirsebær. Lækker, blød mundfornemmelse. Læs anmeldelse…

Weingut Frank Grüner Veltliner

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Weingut Frank Grüner Veltliner 2014

Hvidvin fra Weingut Frank, Weinviertel i Østrig, Forhandles af AMKA, Nemlig.com, 69,00 kr.

Pikant duft af druer, pærer og sort peber. Det er fiskt og sprødt. Spændstig syre fra første slurk. Ret saftig vin, men frugten flyder temmelig hurtigt ud. Læs anmeldelse…

Van Zellers Douro Branco

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Van Zellers Douro Branco 2010

Hvidvin fra Van Zellers, Douro i Portugal, Forhandles af Nemlig.com, ViniPortugal, 125,00 kr.

Frisk, gul blomme i duften. En frisk frugt, men alligevel klart moden, og med en mineralsk sprødhed, der så ofte er kendetegnende for Van Zellers. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Nemlig.com

Til forsiden…