Cold Hand Winery Malus X Masculine (50 cl.) 2011

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Nyskabende og fræk dansk »æblebrændevin«!

Sød vin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 12/11/2013

Cold Hand Winery Malus X Masculine (50 cl.) 2011

Duften vil sikkert minde dig om cognac, men lugter du lidt ekstra godt efter, kan du fornemme æblemost og vanilje i baggrunden. Smagen er varm med en rund syre. Den er intens og har en stor frugtsødme, krydderier og en varm eftersmag med gule æbler, kandis og et ristet præg fra fadlagringen. Cold Hand Winery har koncentreret æblemosten i en fryseproces, tilsat Eau du vie og efterfølgende fadlagret vinen på små fade. Frækt at lave en vin som denne – som tilmed når op på 40% alkohol.

Type: Sød vin
Årgang: 2011
Alkohol: 40,0%
Lagring: Fadlagret i 8 måneder
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif og avec

Vinhus: Cold Hand Winery, www.coldhandwinery.dk
Område: Jylland i Danmark

Forhandlere: H.J. Hansen Vin, www.hjhansen-vin.dk
Vinspecialisten
Pris: 500,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Cold Hand Winery

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (50 ml)Cold Hand Winery Prunus

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 250,00 kr.

Ekstremt elegant og ren duft af nyplukkede sorte kirsebær, kirsebærsten og en anelse marcipan. Fløjlsblød mundfornemmelse med en delikat og opstrammende syre, som omslutter vinen Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Nigra X Cherry Liquer

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Nigra X Cherry Liquer 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 300,00 kr.

Dyb og varmt krydret duft i retning af modne og sødmefulde sorte kirsebær. Tobak og ceder dukker op efter lidt tid i glasset. Læs anmeldelse…

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (50 ml)Cold Hand Winery Prunus

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2015

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 240,00 kr.

Parfumeret, sødmefuld duft af nyplukkede røde æbler, selvom vinen jo faktisk ér lavet på kirsebær. Æblerne går igen i smagen, hvor kirsebærtonerne først dukker op i eftersmagen sammen med kanelstang. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Ribes Ruby

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Ribes Ruby (50 cl) 2014

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 240,00 kr.

Dyb, mørk og sødmefuld solbærduft med lidt solbærblade i kanten. Kraftig solbærsødme i smagen med et krydret orientalsk nærmest karryagtigt præg. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery pommus

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Cold Hand Winery Pommus 2014

Mousserende fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, Førende vinforhandlere, H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 230,00 kr.

Skøn duft af efterårsmodne gule æbler, nemlig de Cox Orange, som også indgår i vinen. Sødmefuldt, intenst og med revet æble som det dominerende. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Cold Hand Winery

Andre anmeldte vine fra Jylland

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (50 ml)Cold Hand Winery Prunus

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 250,00 kr.

Ekstremt elegant og ren duft af nyplukkede sorte kirsebær, kirsebærsten og en anelse marcipan. Fløjlsblød mundfornemmelse med en delikat og opstrammende syre, som omslutter vinen Læs anmeldelse…

Njord Gin & Cold Hand Winery Sparkling Juniper

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Njord Gin & Cold Hand Winery Sparkling Juniper 2016

Mousserende, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 299,00 kr.

Aromatisk og ekstremt delikat duft af modne gule æbler tilsat et perfekt balanceret touch af enebær, som et splitsekund leder tankerne hen på gin. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Nigra X Cherry Liquer

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Nigra X Cherry Liquer 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 300,00 kr.

Dyb og varmt krydret duft i retning af modne og sødmefulde sorte kirsebær. Tobak og ceder dukker op efter lidt tid i glasset. Læs anmeldelse…

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (50 ml)Cold Hand Winery Prunus

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2015

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 240,00 kr.

Parfumeret, sødmefuld duft af nyplukkede røde æbler, selvom vinen jo faktisk ér lavet på kirsebær. Æblerne går igen i smagen, hvor kirsebærtonerne først dukker op i eftersmagen sammen med kanelstang. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Ribes Ruby

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Ribes Ruby (50 cl) 2014

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 240,00 kr.

Dyb, mørk og sødmefuld solbærduft med lidt solbærblade i kanten. Kraftig solbærsødme i smagen med et krydret orientalsk nærmest karryagtigt præg. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Jylland

Andre anmeldte vine fra Danmark

Frederiksdal Rød Sparkling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Frederiksdal Rød Sparkling

Frugtvin fra Frederiksdal, Lolland i Danmark, Forhandles af Frederiksdal, Førende vinforhandlere, 179,00 kr.

Duft af modne fuglekirsebær, kirsebærsten og lidt marcipan. Sublim, krydret kirsebærfrugt i den elegante smag, som ikke er helt så kompakt og kraftig som i andre kirsebærvine fra Frederiksdal. Læs anmeldelse…

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (50 ml)Cold Hand Winery Prunus

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 250,00 kr.

Ekstremt elegant og ren duft af nyplukkede sorte kirsebær, kirsebærsten og en anelse marcipan. Fløjlsblød mundfornemmelse med en delikat og opstrammende syre, som omslutter vinen Læs anmeldelse…

Frederiksdal Likør af Kirsebær

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Frederiksdal Kirsebærlikør

Frugtvin fra Frederiksdal, Lolland i Danmark, Forhandles af Frederiksdal, Førende vinforhandlere, 249,00 kr.

Intens og æterisk parfumeret duft af kirsebærsten og elegante mirabelleblomster. Flot og meget ren i udtrykket. Læs anmeldelse…

Njord Gin & Cold Hand Winery Sparkling Juniper

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Njord Gin & Cold Hand Winery Sparkling Juniper 2016

Mousserende, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 299,00 kr.

Aromatisk og ekstremt delikat duft af modne gule æbler tilsat et perfekt balanceret touch af enebær, som et splitsekund leder tankerne hen på gin. Læs anmeldelse…

Cold Hand Winery Nigra X Cherry Liquer

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Nigra X Cherry Liquer 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Cold Hand Winery, 300,00 kr.

Dyb og varmt krydret duft i retning af modne og sødmefulde sorte kirsebær. Tobak og ceder dukker op efter lidt tid i glasset. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Danmark

Andre anmeldte vine fra H.J. Hansen Vin

Henschke Giles Pinot Noir Adelaide Hills

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Giles Pinot Noir Adelaide Hills 2013

Rødvin fra Henschke, Adelaide Hills i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 450,00 kr.

Grus og tilbagetrukket rød kirsebær- og hindbærfrugt. Elegant og kølig frugtstruktur med pæn syre og en stor kompleksitet og god længde. Læs anmeldelse…

Henschke Hill of Grace Eden Valley

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Hill of Grace Eden Valley 2012

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 6.575,00 kr.

Frisk og lidt sødmefuld rød blommefrugt med læder og varme krydderier. Rent og stringent. Saftigt bid med en frisk syre og sublime, men stadig unge tanniner, som kræver tid for modning. Læs anmeldelse…

Henschke Johann’s Garden

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Johann’s Garden 2015

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 485,00 kr.

Skøn, frisk duft af frisklavet hindbærmarmelade, lidt anis/estragon med pæn dybde. Frisk og elegant kompleksitet. Læs anmeldelse…

Henschke Keyneton Euphonium Barossa

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Keyneton Euphonium Barossa 2012

Rødvin fra Henschke, Barossa Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 485,00 kr.

Lidt støvet og lukket i starten med duft af blåbær, brombær, sød tobak og lakrids men også lidt floralt. Læs anmeldelse…

Henschke Mount Edelstone Eden Valley

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Henschke Mount Edelstone Eden Valley 2014

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 1.750,00 kr.

Elegant og sødmefuld floral duft med krydrede blommer og kirsebær, men også lidt friske grønne æbler. Leret mineralitet indpakket i lidt sød pibetobak i smagen. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af H.J. Hansen Vin

Andre anmeldte vine fra Vinspecialisten

Henschke Giles Pinot Noir Adelaide Hills

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Giles Pinot Noir Adelaide Hills 2013

Rødvin fra Henschke, Adelaide Hills i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 450,00 kr.

Grus og tilbagetrukket rød kirsebær- og hindbærfrugt. Elegant og kølig frugtstruktur med pæn syre og en stor kompleksitet og god længde. Læs anmeldelse…

Henschke Hill of Grace Eden Valley

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Hill of Grace Eden Valley 2012

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 6.575,00 kr.

Frisk og lidt sødmefuld rød blommefrugt med læder og varme krydderier. Rent og stringent. Saftigt bid med en frisk syre og sublime, men stadig unge tanniner, som kræver tid for modning. Læs anmeldelse…

Henschke Johann’s Garden

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Johann’s Garden 2015

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 485,00 kr.

Skøn, frisk duft af frisklavet hindbærmarmelade, lidt anis/estragon med pæn dybde. Frisk og elegant kompleksitet. Læs anmeldelse…

Henschke Keyneton Euphonium Barossa

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Keyneton Euphonium Barossa 2012

Rødvin fra Henschke, Barossa Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 485,00 kr.

Lidt støvet og lukket i starten med duft af blåbær, brombær, sød tobak og lakrids men også lidt floralt. Læs anmeldelse…

Henschke Mount Edelstone Eden Valley

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Henschke Mount Edelstone Eden Valley 2014

Rødvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 1.750,00 kr.

Elegant og sødmefuld floral duft med krydrede blommer og kirsebær, men også lidt friske grønne æbler. Leret mineralitet indpakket i lidt sød pibetobak i smagen. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Vinspecialisten

Annonce

Annonce

Til forsiden…