Clos des Fous Grillos Cantores Alto Cachapoal 2012

BedÝmmelse: 4/6 stjerner
En sjælden elegant og kølig Cabernet Sauvignon

Rødvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 07/12/2014

Clos des Fous Grillos Cantores Alto Cachapoal 2012

Animalsk næse med røde bær. Let og lys smag med solbærfrugt og en fin diskret røg. En anelse hø i eftersmagen. Elegant struktur, men den savner lidt smagsmæssig tyngde og kompleksitet for at fungere optimalt. Det er dog en overraskende og spændende vin fra et chilensk vinhus, der gerne vil vise nye sider af chilensk vin.

Type: Rødvin
Årgang: 2012
Alkohol: 14,0%
Lagring: Lagret på brugte franske egefade
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Gris, lam og oksekød

Vinhus: Clos Des Fous, www.closdesfous.com
Område: Cachapoal Valley i Chile
Drue: Cabernet Sauvignon

Forhandler: Bichel Vine, www.bichel.dk
Pris: 89,75 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Clos Des Fous

Clos Des Fous Cauquenina

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Clos Des Fous Cauquenina 2012

Rødvin fra Clos Des Fous, Forhandles af Bichel Vine, 109,95 kr.

Rød bærfrugt i duften, tyttebær, hindbær og gran. Raffineret og elegant. Saftig og frugtig mundfornemmelse med syrlige hindbær og solbær. Læs anmeldelse…

Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir 2012

Rødvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 109,75 kr.

Røde bær, en æterisk mineralitet og et bittert præg i duften. Ikke synderlig meget genkendelig Pinot Noir. Rød frugt og en høj lidt generende bitterhed i smagen. Læs anmeldelse…

Clos Des Fous Locura

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Clos Des Fous Locura 1 2013

Hvidvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 109,75 kr.

Hvid eksotisk frugt, litchi og pære. Frisk, elegant og kølig frugt fra de højtliggende vinmarker. En anelse alkoholisk og med et fint komplekst præg. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Cachapoal Valley

Calyptra Gran Reserva Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2013

Rødvin fra Calyptra, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.

Saftig og let støvet frugt med hindbær, blåbær, lidt sød lakrids og et let floralt strejf. Smukt og elegant. Saftig og fyldig smag med brombær og et modent frugtpræg Læs anmeldelse…

Marques de Casa Concha Carmenère

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Marques de Casa Concha Carmenère 2012

Rødvin fra Concha y Toro, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af SuperBrugsen, 75,00 kr.

Søde solmodne solbær i duften – og alligevel lidt grøn i det – med bagvedliggende brombærsyltetøj og et diskret animalskt præg. Fin afrundet mundfylde med god balance mellem tanniner og syre. Læs anmeldelse…

Marques de Casa Concha Merlot

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Marques de Casa Concha Merlot 2012

Rødvin fra Concha y Toro, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af SuperBrugsen, 75,00 kr.

En duft af skovbær og et noget animalsk præg. Masser af genkendelig Merlot i glasset. Smagen byder på en velstruktureret frugt med blomme, et integreret fadarbejde og en realtiv høj syre Læs anmeldelse…

Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Clos Des Fous Subsollum Pinot Noir 2012

Rødvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 109,75 kr.

Røde bær, en æterisk mineralitet og et bittert præg i duften. Ikke synderlig meget genkendelig Pinot Noir. Rød frugt og en høj lidt generende bitterhed i smagen. Læs anmeldelse…

Clos Des Fous Locura

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Clos Des Fous Locura 1 2013

Hvidvin fra Clos Des Fous, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 109,75 kr.

Hvid eksotisk frugt, litchi og pære. Frisk, elegant og kølig frugt fra de højtliggende vinmarker. En anelse alkoholisk og med et fint komplekst præg. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Cachapoal Valley

Andre anmeldte vine fra Chile

Pedro Parra y Familia Imagindor Cinsault

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Pedro Parra y Familia Imagindor Cinsault 2016

Rødvin fra Pedro Parra y Familia, Itata Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 180,00 kr.

Delikat og sprød duft af sorte skovbær med brombær som dominerende frugt. Lidt sødmefuldt og med en god og krydret fylde. Læs anmeldelse…

Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2015

Rødvin fra Valdivieso, Valle de Curico i Chile, Forhandles af Andrupvin.dk, 119,00 kr.

Saftig og ren rød bærfrugt i duften. Krydret og med en god fylde præget af saftige og modne kirsebær samt lidt blommefrugt. Læs anmeldelse…

Valdivieso Single Vineyard Sauvignon Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Valdivieso Single Vineyard Sauvignon Blanc 2017

Hvidvin fra Valdivieso, Leyda i Chile, Forhandles af Andrupvin.dk, 119,00 kr.

Duft af eksotisk frugt med papaya og mango. Den bagvedliggende stikkebær giver dog også lidt Sauvignon Blanc-genkendelighed. Lidt røg fra en kort fadlagring. Læs anmeldelse…

Calyptra Gran Reserva Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2013

Rødvin fra Calyptra, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.

Saftig og let støvet frugt med hindbær, blåbær, lidt sød lakrids og et let floralt strejf. Smukt og elegant. Saftig og fyldig smag med brombær og et modent frugtpræg Læs anmeldelse…

Tarapaca Gran Reserva Special Edition

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Tarapaca Gran Reserva Special Edition 2012

Rødvin fra Viña Tarapacá, Maipo Valley i Chile, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 149,75 kr.

Saftig og sødmefuld duft af solbær og modne blommer tilsat lidt pibetobak og et træpræg. Dybt og rundt. Moden, mørk frugt i smagen på kanten af det overmodne. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Chile

Andre anmeldte vine fra Bichel Vine

kollwentz ried steinmühle 2017

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Kollwentz Ried Steinmühle Sauvignon Blanc 2017

Hvidvin fra Kollwentz, Burgenland i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 280,00 kr.

Der er nærmest hermetisk lukket ned for den grønne stikkelsbær i duften, som mere har et lidt kalket præg og grønne noter af spæde tomatplanter. Læs anmeldelse…

Pedro Parra y Familia Imagindor Cinsault

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Pedro Parra y Familia Imagindor Cinsault 2016

Rødvin fra Pedro Parra y Familia, Itata Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 180,00 kr.

Delikat og sprød duft af sorte skovbær med brombær som dominerende frugt. Lidt sødmefuldt og med en god og krydret fylde. Læs anmeldelse…

Champagne Alfred Gratien Brut NV

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Champagne Alfred Gratien Brut NV

Mousserende fra Champagne Alfred Gratien Brut, Champagne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 295,00 kr.

Diskret og ikke helt ren duft af lidt bark, revet æble og limesaft. Sublim mundfornemmelse med en stor kompleksitet og fornem struktur. Læs anmeldelse…

Calyptra Gran Reserva Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Calyptra Gran Reserva Pinot Noir 2013

Rødvin fra Calyptra, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.

Saftig og let støvet frugt med hindbær, blåbær, lidt sød lakrids og et let floralt strejf. Smukt og elegant. Saftig og fyldig smag med brombær og et modent frugtpræg Læs anmeldelse…

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese 2015

Hvidvin fra Andreas Laible, Baden i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.

Hvid fersken, lidt frisk ananas og et diskret strejf af søde krydderier i baggrunden. Lidt »introvert« vin i øjeblikket. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Bichel Vine

Annonce

Til forsiden…