Chateau Couhins Lurton Blanc – Cru Classe 2005

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Fadlagret Sauvignon Blanc, der viser, at denne drue har afsindigt mange ansigter, hvis druerne kommer i hænderne på de rette vinmagere.

Hvidvin fra Château Couhins-Lurton, Bordeaux i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 27/12/2011

Chateau Couhins Lurton Blanc – Cru Classe 2005

Faglagret Sauvignon Blanc er ikke, hvad verdens vindrikkere har drukket mest af det forgangne årti, nærmest tværtimod. Den »grønne«, friske og syrerige udgave fra specielt fra New Zealand har domineret i vinbutikker og supermarkeder. Men Sauvignon Blanc kan godt i visse tilfælde fadlagres med succes, hvilket ses meget i bl.a. Styria i Østrig, men også i denne vin fra en af Lurton-brødrene, nemlig André Lurton. Duften er røget, mineralsk og med et snert af eksotisk frugt suppleret med en god portion ristet fad i baggrunden. Meget forførende. Smagen er cremet og fyldig af frugt og præget af et integreret fadarbejde. En god portion syre slutter dansen. Så sæt gerne denne vin til retter, der kræver syre. Den har udviklet sig smukt i de godt 6 år siden høsten, og vil være spændende at smage om 5 år igen, da den har en lang holdbarhed ved god lagring.

Type: Hvidvin
Årgang: 2005
Alkohol: 13,5%
Lagring: Fadlagret
Lukning: Skruelåg

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, gris, kylling og salater

Vinhus: Château Couhins-Lurton, www.andrelurton.com
Område: Bordeaux i Frankrig
Drue: 100% Sauvignon Blanc

Forhandler: Erik Sørensen Vin, www.eriksorensenvin.dk
Pris: 199,95 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Bordeaux

Château Grand Village

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Château Grand Village Blanc 2013

Hvidvin fra Château Grand Village, Bordeaux i Frankrig, Forhandles af Løgismose Vin, 175,00 kr.

Eksotisk duft af passionsfrugt og agurk. Ret charmerende og underspillet. Efter lidt tid dukker uld op i glasset og giver yderligere kompleksitet. Læs anmeldelse…

Château Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Château Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith Blanc 2013

Hvidvin fra Château Smith Haut Lafitte, Bordeaux i Frankrig, Forhandles af Førende vinforhandlere, 200,00 kr.

Kraftig duft af ferskenvingummi og flintesten. Utroligt generøst, fokuseret og rent. Balanceret og ren fersken- og papayafrugt i smagen. Tør med en robust struktur. Læs anmeldelse…

Château Pape Clément Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Château Pape Clément Cru Classé Pessac-Léognan rouge 2006

Rødvin fra Château Pape Clément, Bordeaux i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 999,95 kr.

Blommeduft, søde krydderier og lidt vanilje i duften. Stor intensitet i smagen med mange lag, kompleksitet og syre. Rig vin med lakrids i den lange eftersmag. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Château Fonplégarde Saint-Emilion Grand Cru 2007

Rødvin fra Château Fonplégade, Bordeaux i Frankrig, Forhandles af Lidl, 219,00 kr.

Moden og ret fed frugt pakket ind i runde tanniner. Tør med en rank struktur. Skovbær og solbær i smagen med en smule cigarkasse, røg og vanilje fra fadlagringen. Læs anmeldelse…

Château Brane-Cantenac

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Château Brane-Cantenac Margaux 2004

Rødvin fra Château Brane-Cantenac, Bordeaux i Frankrig, Forhandles af Førende vinforhandlere, 450,00 kr.

Varme, søde krydderier i duften tilsat Margaux’ animalske og let jordede touch. Stor dybde og kompleksitet. Lidt overraskende let krop, slank og elegant – og hvor er det befriende. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Bordeaux

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Pierre Girardin Éclat de Calcaire Chardonnay 2018

Hvidvin fra Pierre Girardin, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Mr Ruby, 349,00 kr.

Duft af søde, gule æbler med smør, lidt ananas og ristede hasselnødder. Stor kompleksitet. Frisk, saftig gul frugt med en god, frisk og balanceret syre. Læs anmeldelse…

Les Paons Rouge, Chateau de Marmorières

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Chateau de Marmorières Les Paons Rouge

Rødvin fra Chateau de Marmorières, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 70,00 kr.

Mørkt krydret frugt, som går i en del forskellige retninger. I smagen er vinen lidt mere fokuseret og har en god portion solbær og ribs. Læs anmeldelse…

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2017

Rødvin fra Santa Duc, Gigondas i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 200,00 kr.

Elegant og sødmefuld duft af brombær, solbær og lidt skovbund. Den ekstreme elegancen går i den grad igen i smagen. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Erik Sørensen Vin

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2013

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 600,00 kr.

Delikat eksotisk frugt i duften. Masser af stjernefrugt, papaya og vandmelon. Elegant, ja nærmest underspillet stil. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Blå

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Rød

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…

Jacquesson Cuvée n° 741

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 741

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 425,00 kr.

Delikat duft af brioche (smørbagt hvedebolle), et strejf af gær og lidt diskret karamelliseret sukker. Komplekst og elegant på samme tid. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Erik Sørensen Vin

Til forsiden…