Champagne Petit & Bajan Ambrosie Brut Grand Cru

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Kompleks og helstøbt champagne

Mousserende fra Champagne Petit & Bajan, Champagne i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 20/12/2017

Champagne Petit & Bajan Ambrosie Brut Grand Cru

Frisk og kompakt, krydret og sødmefuld æblefrugt i duften. Fint og med masser af nuancer og mineralitet i kanten. Vidunderligt og friskt krydret med parfumeret æble i smagen samt lakridsrod og flint som opbyggende elementer. Helstøbt vin med en særegen og fremragende sødlig og salt afslutning. Perfekt til østers og det salte køkken.

Type: Mousserende
Alkohol: 12,0%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, charcutteri, det salte køkken, kylling, milde oste og østers

Vinhus: Champagne Petit & Bajan, www.champagne-petit-et-bajan.fr
Område: Champagne i Frankrig
Druer: 70% Chardonnay og 30% Pinot Noir

Forhandler: Vinomani, https://vinomani.dk/
Pris: 349,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Champagne

A. Bergère Champagne Prestige

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

A. Bergère Champagne Prestige 2009

Mousserende fra A. Bergère Champagne, Champagne i Frankrig, Forhandles af Andrupvin.dk, 379,00 kr.

Lidt ristet franskbrød i duften med en fin og kompleks underliggende frugt med et lille mineralsk touch. Flot og rent udtryk. Læs anmeldelse…

Deutz Champagne Brut Classic

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Deutz Champagne Brut Classic

Mousserende fra Champagne Deutz, Champagne i Frankrig, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 300,00 kr.

Sprød duft af grønne æbler og lime. Super frisk og fokuseret med en anelse sødmefulde krydderi i kanten. Fin og lidt underspillet frugt. Læs anmeldelse…

Champagne Jean Velut Premier Temps Brut NV

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Champagne Jean Velut Premier Temps Brut NV

Mousserende fra Champagne Jean Velut, Champagne i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 240,00 kr.

Krydret og lidt karamelliseret duft af søde, modne efterårsæbler. Et overraskende højt niveau for prisklassen. En frisk og syrerig æblefrugt. Læs anmeldelse…

Louis Barthélémy Champagne Brut Améthyste

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Louis Barthélémy Champagne Brut Améthyste

Mousserende fra Louis Barthèlèmy, Champagne i Frankrig, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 289,00 kr.

Harmonisk og lidt underspillet duft af frisk frugt og lidt ristet brød. Ret fint afstemt. Flot brødpræg i smagen med en sprød frugt og en elegant syre, som giver et lille raffineret svirp i afslutningen. Læs anmeldelse…

Champagne Alfred Gratien Brut NV

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Champagne Alfred Gratien Brut NV

Mousserende fra Champagne Alfred Gratien Brut, Champagne i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 275,00 kr.

Lidt karamelliseret og krydret æbleduft med et nellikestrejf. Delikat og underspillet. Robust og syrerig struktur uden voldsomt kompleks frugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Champagne

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Château Grand Village

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Château Grand Village Blanc 2013

Hvidvin fra Château Grand Village, Bordeaux i Frankrig, Forhandles af Løgismose Vin, 175,00 kr.

Eksotisk duft af passionsfrugt og agurk. Ret charmerende og underspillet. Efter lidt tid dukker uld op i glasset og giver yderligere kompleksitet. Læs anmeldelse…

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc 2017

Hvidvin fra Louis Jadot, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Frisk og elegant frugt med æble, lidt gul blomme og et floralt strejf. Delikat og charmerende. Smagen er ligeledes balanceret. Læs anmeldelse…

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rosé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rosé 2017

Rosévin fra Louis Jadot, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Delikat og elegant duft med friskplukkede røde hindbær og skovjordbær. Eksklusiv elegance og kvalitet. Flot sprød elegant mundfornemmelse og syre. Læs anmeldelse…

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge 2017

Rødvin fra Louis Jadot, Bourgogne i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Friske, sorte skovbær med lidt urter i kanten. Fint, lidt rustikt udtryk. Dejlig og rar vin, som med fordel kan afkøles inden servering. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Roche Calcaire Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Calcaire Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Moden, gul frugt præget af æble og pære og en frisk mineralitet. Lidt lukket, men der fornemmes en lækker spændstighed bagved. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Vinomani

Tenuta Vitereta Vin Santo del Chianti

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Tenuta Vitereta Vin Santo del Chianti 2004

Sød vin fra Tenuta Vitereta, Chianti i Italien, Forhandles af Vinomani, 389,00 kr.

Tætpakket duft af figner, tobak og rosiner med et lidt sødmefuldt fadpræg i kanten. Tyktflydende struktur. Læs anmeldelse…

Villa Bernetti Cabernet

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Tenuta Vitereta Villa Bernetti Cabernet 2014

Rødvin fra Tenuta Vitereta, Toscana i Italien, Forhandles af Vinomani, 199,00 kr.

Saftig og sødmefuld frugt. Modent udtryk med kirsebær og lidt bladselleri i kanten. Saftig mundfylde med en moden frugt, som har fået lidt vanilje og et ferskenpræg. Læs anmeldelse…

San Rustico Gaso Valpolicella Classico Superiore Ripasso

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

San Rustico Gaso Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2014

Rødvin fra San Rustico, Veneto i Italien, Forhandles af Vinomani, 129,00 kr.

Krydret og intens, lidt sødmefuld og moden duft af et klassisk Ripassounivers. Blød og rund mundfornemmelse med en rød, syrefrisk frugt med en super diskret og moden sødme. Læs anmeldelse…

Scaia Corvina 2015

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Scaia Corvina 2015 2015

Rødvin fra Scaia, Veneto i Italien, Forhandles af Vinomani, 99,00 kr.

Sødmefuld og moden krydret frugt, blommer, lidt læder, og sød pibetobak i duften. Super blød og rund mundfornemmelse med en rød frugt og et fint elegant udtryk med finesse. Læs anmeldelse…

Til forsiden…