Boekenhoutskloof Semillon 2003

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Denne sydafrikanske perle forvandlede sig i min kælder til noget, der minder om en stor vin fra Bourgogne.

Hvidvin fra Boekenhoutskloof, Franschhoek i Sydafrika

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 06/11/2012

Boekenhoutskloof Semillon 2003

Diskret duft af Chardonnay, nødder og et dæmpet fadpræg. Det minder meget om Bourgogne, men vi er over 8000 kilometer sydligere, nemlig i Sydafrika og vinen er ikke lavet på Chardonnay, men Sémillon. Vinen overrasker meget i duften. Jeg er sikker på, at druen ikke ville blive gættet i en blindsmagning. Smagen er på samme høje niveau med en elegant og let frugtighed, der er blevet afdæmpet med årene. Også fadlagringen er blevet super integreret i smagen. Vinen bør ikke drikkes for kold – 10–12 grader er passende.

Hører du til dem, der mener, at sydafrikanske vine ikke er det store hit, kan du passende købe en af disse vine og lade den ligge i hvert fald 5–7 år, og senest der blive overbevidst. Det er en fremragende perle af en vin med et store gemme potentiale.

Vine fra Boekenhoutskloof importeres i Danmark af Philipson Wine, der dog desværre ikke har denne vin på vinlisten. Den anmeldte vin var et eksemplar, som jeg har haft liggende i min egen kælder i nogle år.

Type: Hvidvin
Årgang: 2003
Alkohol: 13,0%
Lagring: Lagret på nye egefade i 13 måneder
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, milde oste, pasta og salater

Vinhus: Boekenhoutskloof, www.boekenhoutskloof.co.za
Område: Franschhoek i Sydafrika
Drue: Sémillon

Forhandler: Philipson Wine, www.philipsonwine.com
Pris: ca 180,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof The Chocolate Block

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2015

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.

Saftig og sødmefuld frugt med et genkendeligt Cabernet Sauvignon-typisk solbærpræg. Elegant mundfylde og moden sort frugt. Super delikat og frisk syre Læs anmeldelse…

Boekenhoutskloof The Chocolate Block

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2010

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 199,95 kr.

Røget duft med ristet kaffe. Intenst og med et snert af violer. Smagen er saftig og med en læskende syre. Smagen er præget af brombær, menthol og mørk chokolade. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2010

Hvidvin fra Boekenhoutskloof, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 69,95 kr.

Dufter af stikkelsbær og krydret karry. Lidt spinkel, men frisk fylde i smagen og meget smooth. Meget grøn krydret duft- og smagsunivers, som er meget madvenligt. Drik ikke vinen alt for kold. Læs anmeldelse…

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2001

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Franschhoek i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Duft af mineralitet, friskplukkede Victoriablommer, søde kirebær og røg! Levende frugt. Rundheden selv i perfekt balance. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Boekenhoutskloof Syrah 2001

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Franschhoek i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Dybrød farve, der ikke viser tegn på en ni år gammel vin. Harmonisk dyb duft af intens sveske. Vinen er komponeret af forskellige Syrah cuvéer. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Boekenhoutskloof

Andre anmeldte vine fra Franschhoek

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2001

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Franschhoek i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Duft af mineralitet, friskplukkede Victoriablommer, søde kirebær og røg! Levende frugt. Rundheden selv i perfekt balance. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Boekenhoutskloof Syrah 2001

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Franschhoek i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Dybrød farve, der ikke viser tegn på en ni år gammel vin. Harmonisk dyb duft af intens sveske. Vinen er komponeret af forskellige Syrah cuvéer. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Sydafrika

Spier Sparkling Méthode Cap Classique Brut

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spier Sparkling Méthode Cap Classique Brut 2015

Mousserende fra Spier, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 99,00 kr.

Lækker kompleks duft med masser af æblegrød med vanilje og lidt nybagt ristet franskbrød. Fine bobler og en god, kompleks og fyldig frugt. Læs anmeldelse…

Spier 21 Gables Chenin Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2017

Hvidvin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 129,00 kr.

Delikat mineralsk duft af skifer og elegante og modne gule mirabeller og lidt kvædefrugt. En anelse anis i kanten. Flot afrundet med en nærmest creamy mundfornemmelse med en flot tilstedeværende syre. Læs anmeldelse…

Spier Signature Chardonnay – Pinot Noir Rosé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spier Signature Chardonnay – Pinot Noir Rosé 2018

Rosévin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 41,50 kr.

Elegant duft af modne skovjordbær tilsat lidt yoghurt, hvid fersken og mynte i kanten. Fokuseret rød frugt i smagen af modne jordbær og en delikat fremtrædende syre Læs anmeldelse…

Spier Signature Sauvignon Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spier Signature Sauvignon Blanc 2018

Hvidvin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 41,50 kr.

Eksotisk duft af papaya, litchi og lidt lime bakket op af stikkelsbær og grønne urter. Saftig og delikat struktureret mundfornemmelse. Grøn smag af urter og lidt stikkelsbær. Læs anmeldelse…

Spier Vintage Selection 3D White

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Spier Vintage Selection 3D White 2017

Hvidvin fra Spier, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 50,00 kr.

Krydret duft af modne og sødmefulde gule blommer og æbler. En ret fyldig krop, som virker lidt bombastisk og kvabset. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Sydafrika

Andre anmeldte vine fra Philipson Wine

Nyetimber Classic Cuvee

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nyetimber Classic Cuvee

Mousserende fra Nyetimber, Sussex i England, Forhandles af Philipson Wine, 269,95 kr.

Frisk og sprød duft af smørristet franskbrød, kandiseret sukker og lidt limesaft bagved. Harmonisk og på et højt niveau. Læs anmeldelse…

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Champagne Le Mesnil Blanc de blancs grand cru

Mousserende fra Champagne Le Mesnil, Champagne i Frankrig, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Rar og kompleks duft af gule efterårsæbler, lidt våd granit, bark og et komplekst gærpræg. Moden og blød æblepræget frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Boekenhoutskloof The Chocolate Block

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2015

Rødvin fra Boekenhoutskloof, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 169,95 kr.

Saftig og sødmefuld frugt med et genkendeligt Cabernet Sauvignon-typisk solbærpræg. Elegant mundfylde og moden sort frugt. Super delikat og frisk syre Læs anmeldelse…

Newton Johnson Family Vineyard Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Newton Johnson Family Vineyard Pinot Noir 2013

Rødvin fra Newton Johnson, Hemel en Aarde i Sydafrika, Forhandles af Philipson Wine, 199,95 kr.

Ekstremt delikat og krydret duft af lakrids, fennikel, lidt stjerne anis og en både raffineret og rig hindbærfrugt. Elegant syre og tanninpræg. Læs anmeldelse…

Tenute Lunelli Aliotto

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Tenute Lunelli Aliotto 2014

Rødvin fra Tenute Lunelli, Toscana i Italien, Forhandles af Philipson Wine, 99,95 kr.

Dyb og mørk duft af modne og krydrede kirsebær og brombær. Lidt ristet fadpræg i kanten. Ret elegant og saftigt. Blød og saftig rød frugt i smagen, men med et tørt og lidt lukket udtryk. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Philipson Wine

Annonce

Annonce

Til forsiden…