Balthasar Ress »von unserm« Riesling Trocken 2018

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Læskende Riesling til mad eller et glas i solen

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 11/05/2020

Balthasar Ress »von unserm« Riesling Trocken 2018

Tætpakket duft af grønne æbler og pærer. Yderst ren og fokuseret. Flot og super sprød smag, afdæmpet frugt og en flot struktureret fylde med en medium syre. Læskende Riesling til mad eller et glas i solen. Et par østers med vinaigrette og finthakkede Granny Smith-æbler vil være et stærkt match.

Type: Hvidvin
Årgang: 2018
Alkohol: 11,5%
Lukning: Skruelåg

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, fisk, salater og østers

Vinhus: Balthasar Ress, www.balthasar-ress.de
Område: Rheingau i Tyskland
Drue: Riesling

Forhandler: Kjær Sommerfeldt, www.kogs.dk
Pris: 105,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Balthasar Ress

Gutswein balthasar ress trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Gutswein Trocken (1 ltr.)

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Klassisk sprød Rieslingduft med en delikat hvid frugt og et strejf af petroleum/mineralitet. God og fyldig smag med frisk grøn pære og æble. Læs anmeldelse…

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

Mousserende fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 199,00 kr.

Sprød duft af rank og syrefrisk gul frugt med lidt røg og skiffermineralitet i baggrunden. Bløde bobler og dejlig mundfornemmelse med en god kompleksitet, som sagtens kan klare en del madmæssige udfordringer. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Rheingau

Gutswein balthasar ress trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Gutswein Trocken (1 ltr.)

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Klassisk sprød Rieslingduft med en delikat hvid frugt og et strejf af petroleum/mineralitet. God og fyldig smag med frisk grøn pære og æble. Læs anmeldelse…

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

Mousserende fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 199,00 kr.

Sprød duft af rank og syrefrisk gul frugt med lidt røg og skiffermineralitet i baggrunden. Bløde bobler og dejlig mundfornemmelse med en god kompleksitet, som sagtens kan klare en del madmæssige udfordringer. Læs anmeldelse…

solveigs micke

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Solveigs Micke 2015

Rødvin fra Solveigs, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Distinto, 399,00 kr.

Mørk og ekstremt harmonisk duft med diskret parfumeret Pinot Noir-duft med hindbær, røde kirsebær og lidt skovbund. Læs anmeldelse…

Solveigs Phyllit Pinot Noir

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Solveigs Phyllit Pinot Noir 2011

Rødvin fra Solveigs, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Distinto, 229,00 kr.

Elegant og jordet, blodig og lidt jernet duft med kompleks frugt i baggrunden og et let begyndende præg af modenhed. Læs anmeldelse…

Solveigs Present

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Solveigs Present 2015

Rødvin fra Solveigs, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Distinto, 399,00 kr.

Elegant æterisk duft af ribs og tranebær. Lidt røget og flæsket frugt i smagen, men med en rank, elegant og frisk struktur og en fin syre. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Rheingau

Andre anmeldte vine fra Tyskland

Gutswein balthasar ress trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Gutswein Trocken (1 ltr.)

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Klassisk sprød Rieslingduft med en delikat hvid frugt og et strejf af petroleum/mineralitet. God og fyldig smag med frisk grøn pære og æble. Læs anmeldelse…

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

Mousserende fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 199,00 kr.

Sprød duft af rank og syrefrisk gul frugt med lidt røg og skiffermineralitet i baggrunden. Bløde bobler og dejlig mundfornemmelse med en god kompleksitet, som sagtens kan klare en del madmæssige udfordringer. Læs anmeldelse…

Riesling Herxheimer Honigsack Trocken 2017

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Krebs Riesling Herxheimer Honigsack Riesling 2017

Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.

Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…

Krebs Riesling Trocken 2019

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Krebs Riesling Trocken 2019

Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.

Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…

Enderle & Moll Pur Müller-Thurgau

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Enderle & Moll Pur Müller-Thurgau 2018

Hvidvin fra Enderle & Moll, Baden i Tyskland, Forhandles af Extra Brut Vinimport, 180,00 kr.

Duften er præget af volatil syre og hvide druer, som har fået skinkontakt. Stjerneanis og nelliker pakker det hele ind. Det ender ikke rigtig lykkeligt, og den heftige flygtige syre er for dominerende og ude af kontrol. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Tyskland

Andre anmeldte vine fra Kjær Sommerfeldt

Gutswein balthasar ress trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Gutswein Trocken (1 ltr.)

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Klassisk sprød Rieslingduft med en delikat hvid frugt og et strejf af petroleum/mineralitet. God og fyldig smag med frisk grøn pære og æble. Læs anmeldelse…

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

Mousserende fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 199,00 kr.

Sprød duft af rank og syrefrisk gul frugt med lidt røg og skiffermineralitet i baggrunden. Bløde bobler og dejlig mundfornemmelse med en god kompleksitet, som sagtens kan klare en del madmæssige udfordringer. Læs anmeldelse…

Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling 2018

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 225,00 kr.

Duft af litchi, frisk ananas og lidt moden gul pære. Masser af nuancer med en delikat kompleksitet. Sprød og frisk mundfornemmelse med en anelse sødme, som omfavner syren. Læs anmeldelse…

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Rouge 2016

Rødvin fra Henri Bourgeois, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 239,00 kr.

Lækre solmodne skovjordbær, hindbær og lidt mynte. Spændstig struktur og flot, frisk mundfylde. Tør frugt i smagen. Delikat og perfekt til lysere kødretter, fx lammekrone. Læs anmeldelse…

Prats & Symington Chryseia

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Prats & Symington Chryseia 2015

Rødvin fra Prats & Symington, Douro i Portugal, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 499,00 kr.

Super æterisk duft af kamfer med bagvedliggende blomme og kirsebær. Tør og dybt kompleks frugt med lidt fad i kanten. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Kjær Sommerfeldt

Annonce

Til forsiden…