Avantgarde Brut Reserva

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Cremet og karakterfuld cava

Mousserende fra Giró Ribot, Penedès i Spanien

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 09/03/2016

Avantgarde Brut Reserva

Flot strågylden farve med fine kæder af bobler. Duft af fuldmoden frugt, honningmelon og mirabeller. Meget rund i munden med god fylde og en afdæmpet syre. Smagen er også præget af sødmefuld frugt, selvom vinen er tør. Masser af gul frugt og syrnet smør samt ristede nødder og vanilje fra fadlagringen runder vinen flot af. En karakterfuld og cremet cava, der er nem at drikke alene, men som også kan danne par med fx smørstegte fisk.

Type: Mousserende
Alkohol: 12,5%
Lagring: Lagret på små egefade
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, fisk, lettere frokoster, salater og skaldyr

Vinhus: Giró Ribot, www.giroribot.es/en
Område: Penedès i Spanien
Druer: Chardonnay og Xarel-lo

Forhandler: Decato Vine, www.decatovine.dk
Pris: 159,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Penedès

Agustí Torelló Cava Kripta

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Agustí Torelló Cava Kripta 2008

Mousserende fra Agustí Torelló, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 659,95 kr.

Ristet brød og ristet træ. Kompleks og robust med en delikat frugt og smuk floralitet. Fyldig struktur med masser af brød. Floral limesyre og en stor krop med noget vanilje og kammerjunkere. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

At Roca Rosat Reserva 2014

Mousserende fra At Roca, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 189,95 kr.

Laksefarvet med fint fordelte bobler. Indbydende duft af jordbær, rabarber og røde roser. Sprødt bid og god skum med fine bobler og smag af grapefrugt og røde bær. Læs anmeldelse…

Cava – Brut – Single Estate

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Can Petit Single Estate Cava Brut

Mousserende fra Can Petit, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 89,95 kr.

Duft af brød, lidt brændte mandler og hvid frugt. Meget imødekommende. Fin skum og struktur med en lys, gul frugt i smagen, som har en anelse bitterhed og en frisk syre. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mont Marcal Brut Cava Reserva

Mousserende fra Mont Marcal, Penedès i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 69,75 kr.

Frisk duft af citrus og nåleskovbund. Sprød, god og vedholdende skum. Citrus, pinje, humle og grønne jordbær i smagen. Læs anmeldelse…

Mont Marcal Cava Reserva Extremarium Brut

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mont Marcal Cava Reserva Extremarium Brut

Mousserende fra Mont Marcal, Penedès i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Mild duft. Fin skum og en god fylde i munden. Smagen byder først på moden frugt, især æble, grøn pære og grapefrugt, men åbner så op for mere krydrede noter af gran, rosmarin og laurbærblade. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Penedès

Andre anmeldte vine fra Spanien

Gancedo Xestal

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Gancedo Xestal 2010

Rødvin, Bierzo i Spanien, Forhandles af Megavin.dk, 79,95 kr.

Dyb, mørk frugt med blomme, brombær og læder i kanten. Krydret, varmt og modent. Tørre afrundede tanniner i smagen, som har både pibetobak og modne blommer. Læs anmeldelse…

Celler Mas Doix Les Crestes

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Celler Mas Doix Les Crestes 2015

Rødvin fra Celler Mas Doix, Priorat i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 159,95 kr.

Flot, moden og alligevel frisk og fokuseret blommefrugt i duften. Eksklusivt præg med lidt kaffebønner og søde krydderier. Læs anmeldelse…

Bodegas Maurodos

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bodegas Maurodos Prima 2014

Rødvin fra Bodegas Maurodos, Toro i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 99,95 kr.

Saftig og varmt krydret duft med en moden mørk frugt med brombær og blommer. Elegant og frisk frugt i smagen Læs anmeldelse…

Dominio Atauta La Celestina Crianza

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Dominio Atauta La Celestina Crianza 2014

Rødvin fra Dominio Atauta, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 110,00 kr.

Frisk og moden kirsebærfrugt i duften med fine, krydrede nuancer. Fin og syrefrisk frugt i smagen med en god og blød struktur og en super balanceret fylde og krop. Læs anmeldelse…

Bodegas Tionio Austum

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bodegas Tionio Austum 2016

Rødvin fra Bodegas Tionio, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Vinmonopolet, 100,00 kr.

Saftig og ren duft af friskplukkede fuglekirsebær. Meget autentisk. Dufter i retning af de bedste danske kirsebærvine. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Spanien

Andre anmeldte vine fra Decato Vine

Eudald Cava Brut Familia

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Eudald Cava Brut Familia

Mousserende fra Massana Noya, Penedès i Spanien, Forhandles af Decato Vine, 85,00 kr.

Frist duft af lidt gær, lime og grønne æbler. Rigtig godt, og helt som det kan forventes af en vellavet cava. Smagen er også frisk og styret af en god portion syre, æble og lidt brød. Læs anmeldelse…

Til forsiden…