Sonoma County

Af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 11/04/2013

Sonoma Countys storslåede vinmarker strækker sig over 2.400 hektarer i et område, der er afsindigt varieret i forhold til påvirkninger fra klima og ikke mindst jordbund.

Vindyrkerne i Sonoma ynder selv at sige, at de har flere forskellige jordbundstyper, end du finder i hele Frankrig. Nogle af variationerne stammer fra tidligere tiders vulkanaktivitet i området. Sonoma County er beriget med en lang dyrkningssæson med masser af sol og en lang tør periode fra maj til september. Det giver optimale betingelser for høst af sunde og modne druer. Sonoma County er kendt for en storslået natur, hvor vinmarker, redwood skove, grøntsagsmarker og masser af plads og rum danner rammerne om et unikt og spektakulært vinområde.

I indlandsområderne som Alexander Valley og Knights Valley findes det varmeste klima, hvorimod kystområderne køles af Stillehavet og giver druer med den højeste syre og en flot druekompleksitet. Det ældste vinhus er Buena Vista og er fra 1857, hvor det blev grundlagt af en ungarsk immigrant. Sonoma Valley anses som det historiske centrum for californisk vindyrkning og er kendt for sine Cabernet Sauvignon og Chardonnays.

Men i dag er Pinot Noir i førertrøjen som den mest plantede drue i området – lige et mulehår foran Cabernet Sauvignon. Filmen Sideways har haft en stor indflydelse på Pinot Noirs popularitet i hele USA, og det kan altså nu ses på vinmarkerne.

Den suverænt mest plantede hvide drue er Chardonnay. Langt bagefter på andenpladsen ligger Sauvignon Blanc, men også Pinot Gris, Pinot Blanc og Viognier findes på markerne.

Håndværk og områdernes nicher

Sonoma Countys vinmarker giver arbejde til mange mennesker, da alt markarbejdet udføres med håndkraft. Selv høsten foretages ikke af høstmaskiner, men med menneskehænder. Fordi Chardonnay er den mest plantede drue og samtidig også er en særdeles populær hvidvinsdrue i USA, står områdets 450 vinhuse for 6% af Californiens samlede vinproduktion. Med Sonoma Countys store variation i jordbund og klima har mange af underområderne specialiseret sig i forskellige druetyper, som er blevet deres særlige kendetegn. I Sonoma County er der registreret dyrkning af over 50 forskellige druesorter.

Alle Sonoma Countys underområder har unikke mikroklimaer og jordbunde. Det er årsagen til områdets mangfoldige vintyper og ikke mindst nicher. Dry Creek Valley er for eksempel international kendt for deres Zinfandelvine i verdensklasse, mens de bedste Pinot Noirs findes i Russian River Valley, Green Valley, Carneros og Sonomas kystområder. Los Carneros er desuden kendt for lækre Chardonnays og ikke mindst en produktion af mousserende vine. Cabernet Sauvignon dominerer i de varmere regioner som for eksempel Alexander Valley og Knights Valley.

Merlot dyrkes med bedste resultat i de varme Bennett Valley og Sonoma Valley, mens Syrah bedst trives i Sonoma Coast, Russian River, Alexander og Dry Creek Valleys.

Området Sonoma Coast nyder godt af det specielle og fugtige klima, som den knap 100 km lange kyst byder på. Her er ofte en kølig tåge, og det regner dobbelt så meget som i flere andre områder i Sonoma County.

Fakta om Sonoma County

Vinregionen ligger i: USA

Underområder:

  • Alexander Valley
  • Bennett Valley
  • Chalk Hill
  • Dry Creek Valley
  • Fort Ross-Seaview
  • Green Valley of Russian River Valley
  • Knights Valley
  • Northern Sonoma
  • Pine Mountain-Cloverdale Peak
  • Rockpile
  • Russian River Valley
  • Sonoma Coast
  • Sonoma Mountain
  • Sonoma Valley

Areal: ca. 2.400 hektar.

Vigtigste druesorter:

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernat Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Zinfandel.

Områdets karakteristika:

Den forhistoriske vulkanske aktivitet præger området med en vulkansk jordbund, og der er registreret over 30 forskellige jordbundstyper, ligesom bjergenes formationer, dale og kysten påvirker både klimaet ved kysten og inde i landet. Derfor er mangfoldighed nøgleordet i Sonoma County. Stillehavets tåge, kølige vinde og maritime klima køler områderne og markerne tættest på kysten. Specielt morgentågen beskytter og køler druerne, så de ikke modner for hurtigt. Vinmarkerne findes fra havniveau til knap 800 meters højde, og derved opnås et køligere klima til de druetyper, der kræver kølighed for at udvikle sig bedst.

Anmeldte vine fra Sonoma County

Diamond Ridge Meritage

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Diamond Ridge Meritage 2013

Rødvin fra Diamond Ridge, Sonoma County i USA, Forhandles af Megavin.dk, 99,95 kr.

Duft af solbær og brombær med lidt cigarkasse i kanten. Saftig mundfornemmelse med masser af rød frugt og frisk syre med en en del fad- og tanninpræg. Læs anmeldelse…

Rodney Strong Alexander Valley Cabernet Sauvignon

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Rodney Strong Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2012

Rødvin fra Rodney Strong, Sonoma County i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 229,75 kr.

Frisk og moden solbærduft med vanilje. Varmt og krydret. Det fornemmes, at Cabernet Sauvignondruerne har fået en lille ekstra portion varme. Læs anmeldelse…

Ravenswood Old Vine Zinfandel

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Ravenswood Old Vine Sonoma County Zinfandel 2010

Rødvin fra Ravenswood, Sonoma County i USA, Forhandles af Coop.dk, 125,00 kr.

Rig duft af parfumeret brombær og vanilje. Meget ekstrovert og charmerende. Intens men blød mundfornemmelse. Genkendelig Zinfandel med smag af kirsebær, fadpræg og flot struktur. Læs anmeldelse…

Rodney Strong, Sonoma County, Chardonnay

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Rodney Strong Sonoma County Chardonnay 2012

Hvidvin fra Rodney Strong, Sonoma County i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 110,00 kr.

Flot og moden frugt i duften. Æblegrød med vanilje. Vinens komponenter spiller rigtig godt sammen og udvikler sig efter lidt tid fint i glasset. Læs anmeldelse…

Rodney Strong Charlotte’s Home Sauvignon Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Rodney Strong Charlotte’s Home Sauvignon Blanc 2012

Hvidvin fra Rodney Strong, Sonoma County i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Uld, tropisk moden frugt og en anelse grønne stikkelsbær. Elegant og med et lækkert Sonoma-twist. Grøn smag, stikkelsbær, men også en tropisk frugt. Medium syre. Læs anmeldelse…

Rodney Strong Alexander Valley Cabernet Sauvignon

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Rodney Strong Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2010

Rødvin fra Rodney Strong, Sonoma County i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 169,75 kr.

Pibetobak, mørke røde bær og lidt træ i baggrunden. Saftig smag, kraftig frugt, tæmmede tanniner og et rundt og rart indtryk. Lang varm og krydret eftersmag. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Rodney Strong Sonoma County Cabernet Sauvignon 2009

Rødvin fra Rodney Strong, Sonoma County i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 149,75 kr.

Karakterisk duft af Cabernet Sauvignon, som er solvarme solbær. Her i selskab med lidt røg og en mineralsk kompleksitet. Intens og rigtig californisk. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Rodney Strong Sonoma County Chardonnay 2010

Hvidvin fra Rodney Strong, Sonoma County i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,75 kr.

Sød melon, fersken og et skud sød lakrids og træ i baggrund af duften. Smagen er også med stor portion sødme og moden frugt. Vinen har fået en del fad, men det giver ikke et overdøvende indtryk. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Crossbarn Sonoma Coast Chardonnay 2011

Hvidvin fra CrossBarn by Paul Hobbs, Sonoma County i USA, Forhandles af Philipson Wine, 149,95 kr.

Lækker duft af vanilje, modne æbler og pærer. Enhver dessertkok ved, at det er en god kombination, og her spiller det også i høj grad. Læs anmeldelse…

Flowers Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Flowers Pinot Noir 2010

Rødvin fra Flowers Vineyard and Winery, Sonoma County i USA, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 375,00 kr.

Duft af frisk frugt i retning af hindbær tilsat et floralt strejf og lidt træ fra fadlagringen. Smagen er meget balanceret og med en flot harmonisk struktur, en frisk syre og ristet kaffe i eftersmagen. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Irony Russian River Valley Pinot Noir 2008

Rødvin fra Irony, Sonoma County i USA, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 150,00 kr.

Friske hindbær, røg og lidt krudt suppleret med træ fra fadlagringen. Charmerende komposition. Lidt genkendelig Pinot Noir i duften. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Marimar Estate Don Miguel Vineyard Chardonnay 2004

Hvidvin fra Marimar Estate, Sonoma County i USA, Forhandles af H.J. Hansen Vin, 295,00 kr.

Dufter rigt af smør med et mineralsk præg og ikke mindst syltede ferskner. Smagen er fløjlsblød med pære og fersken og ristet kaffe fra fadlagringen. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Merry Edwards Russian River Valley Pinot Noir 2009

Rødvin fra Merry Edwards Winery, Sonoma County i USA, Forhandles af Otto Suenson & Co, 386,00 kr.

Storladen og parfumeret duft. Floral, urter og et strejf af hindbær. En forførende Pinot Noir, jeg med det samme får lyst til at gå på opdagelse i og finde nuancer i. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Ramey Russian River Valley Chardonnay 2009

Hvidvin fra Ramey, Sonoma County i USA, Forhandles af Sigurd Müller Vinhandel, 285,00 kr.

Lidt lukket duft, men med lidt arbejde og iltning i glasset kan du fornemme en raffineret, mineralsk og frisk frugt i et elegant samspil. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Rodney Strong Russian River Valley Pinot Noir 2010

Rødvin fra Rodney Strong, Sonoma County i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 199,75 kr.

Friske hindbær, krudtrøg, træ og varme i duften. Rund mundfornemmelse med afrundede tanniner. Træ og røg i den lange eftersmag. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Rodney Strong Russian River Valley Pinot Noir Reserve 2009

Rødvin fra Rodney Strong, Sonoma County i USA, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 399,75 kr.

Duften er præget af røde bær – primært hindbær, men også solbær. Træ og mineralitet dukker også op efter lidt tid. Smagen er lækker og saftig. Læs anmeldelse…

Cline Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cline Pinot Noir Cool Climate 2009

Rødvin fra Cline Cellars, Sonoma County i USA, Forhandles af Vinoble.dk, 175,00 kr.

Æterisk, mentol og mørke bær i duften. Meget varm og dyb og med noget røg. Ikke vildt genkendelig Pinot Noir, men det er godt alligevel. Læs anmeldelse…

Flowers Pinot Noir

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Flowers Pinot Noir 2009

Rødvin fra Flowers Vineyard and Winery, Sonoma County i USA, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 359,95 kr.

Dufter let røget og umiskendeligt af god klassisk Pinot Noir. Dyb fløjlsblød og kompleks smag af modne tørrede frugter, kamfer, karamel og et let urteagtigt præg. Smagen slutter rundt og med en let forfriskende syre. Læs anmeldelse…

Chardonnay Director’s Cut

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Chardonnay Director’s Cut 2009

Hvidvin fra Francis Ford Coppola Winery, Sonoma County i USA, Forhandles af Otto Suenson & Co, 163,50 kr.

Modsat sædvanlig californisk Chardonnay i sandhed en balletdanser med en fin frugtig næse og smag af pære, æble og lidt eksotisk frugt. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Seghesio Sonoma Zinfandel 2009

Rødvin fra Seghesio Family Vineyards, Sonoma County i USA, Forhandles af Wine.dk, 179,00 kr.

Æterisk parfumeret næse, en del mentol og meget tung stil. Prikkende syre i den tætpakkede smag med masser af modne røde bær Læs anmeldelse…

Annonce

Annonce

Til forsiden…