Bourgogne

Vinkooperativer: Er tusinde hoveder bedre end ét?

Tidens trend fokuserer på det særlige, unikke og originale. Hver eneste vinflaske skal i dag helst skille sig. Læs her, hvorfor det alligevel kan give mening, at store vinkooperativer fortsætter deres enorme, strømlinede produktion.

2019 var et besynderligt år i Bourgogne

Årgang 2019 i Bourgogne er ikke en helt normal årgang for området. Den favorable sommervarme hjalp med at modne druerne, men voldsomme udsving i vejret førte til varierende udbytte fra område til område.

Filmanmeldelse : A Year In Burgundy

Dokumentarfilmen »A Year In Burgundy« handler om den karismatiske amerikanske vinimportør, Martine Saunier, mens hun er på besøg i Bourgogne. Filmen følger samtidig årets gang med sejre og små katastrofer hos flere burgundiske vinbønder.

Annonce

Til forsiden…