Artikler

Seneste artikler

Domaine Santa Duc Gigonas Aux Lieux-Dits.png

Anmeldte vine, der passer til lam

Her er et overblik over vine, som er anmeldt på Winelab.dk og passer til lammekød. Husk, at anmeldelser kun kan give generelle anbefalinger, og at din tilberedning, krydring og kødets oprindelse kan kræve andre typer af vine end de anbefalede.

Vin og påskelam

Påskeguiden giver dig svaret på, hvad en vin skal kunne for at matche påskens lam. Se den store oversigt med anmeldte lammevenlige vine og find opskrifter på lækre retter med lam, fra nogle af tidens hotteste kokke.

Vinkooperativer: Er tusinde hoveder bedre end ét?

Tidens trend fokuserer på det særlige, unikke og originale. Hver eneste vinflaske skal i dag helst skille sig. Læs her, hvorfor det alligevel kan give mening, at store vinkooperativer fortsætter deres enorme, strømlinede produktion.

Amerikansk told på al europæisk vin: Det vil få alvorlige konsekvenser

Efter knap tre måneder med 25 procent straftold på bl.a. europæiske vine, foreslår den amerikanske handelsrepræsentant at hæve toldsatsen til 100 procent.

Australske naturbrande skader sydlige vinregioner

Naturen brænder over store dele af Australien lige nu. Især vingårde i South Australia og New South Wales kæmper hver dag for at holde liv i deres vinmarker.

Australiens nye vinrevolution

Tiden er forbi, hvor der med en grov generalisering kunne sættes lighedstegn mellem australsk vin og saftig, overmoden Shiraz. Ikke at vinstilen er udryddet, men i øjeblikket myldrer en underskov frem præget af omstilling og nye seriøse vinhuse

Bliver din vin syg af transport?

Importører fortæller skrækhistorier om det. Bloggere fortæller anekdotisk om forfærdelige oplevelser med det. Turister beretter frustreret om helt andre smagsoplevelser, end dem de fik på vingården. Men bliver vinen i flasken virkelig påvirket af transpor

Ebbe Nielsens Vinhandel: Det sidste punktum i 66 års vinhandlerhistorie

Efter en menneskealders vinforretning i Banegårdsgade i Aarhus pensioneres Ebbe Nielsens Vinhandel sammen med ejeren, Leif Nielsen.

En velfortjent pause fra turistmagneterne: Tre naturlige vinbarer i Paris

Her er tre gode steder at nyde vine i Paris, når du er færdig med Eiffeltårnet og har fået et glimt af Mona Lisa gennem horden af selfiestænger og kinesiske turister på Louvre.

Første hvidvin godkendt i Ribera del Duero

For første gang siden oprettelsen af DO Ribera del Duero får vinhusene lov til at producere hvidvin under områdets oprindelsesbetegnelse.

Annonce

Til forsiden…