Vinkursus

Lær alt om 10 hvide druer (januar)

Her er hvidvinskurset til dig, der elsker hvidvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af hvidvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.

Lær alt om 10 hvide druer (januar)

Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af hvidvin? Udvide din hvidvinshorisont og få et dybere kendskab til verdens vigtigste hvidvinsvinområder og druer?

Så er kurset 'Lær alt om 10 hvide druer' lige noget for dig! Vi giver dig et underholdende og grundigt indblik i hvidvinens verden, og du kan lære, hvad der er dine personlige favoritter, så du efterfølgende har lettere ved at finde vine, som passer din smag.

Vi gennemgår bl.a.

  • Hvordan hvidvin laves
  • De vigtigste hvidvinsdruer, områder og typer
  • Glastyper og servering af hvidvin
  • Hvilke vine passer til de forskellige årstider?
  • Match af hvidvin og mad

Du skal blandt andet smage druerne: Riesling, Chardonnay, Albariño, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pinot Gris og flere andre, som du måske ikke har smagt før.


Hvor: Winelab Academy, Mejlgade 51A, 3 8000 Aarhus C
Hvornår: 29. januar 2025, kl 19.00 - ca. 21.30
Målgruppe: Begynder og øvede (du behøver ingen forudsætninger for at deltage)
Underviser: Mads Jordansen
Antal pladser: Max 26
Pris: 375,- + gebyr
Kurset afholdes i samarbejde med FO-Aarhus.

På kurset vil du blive undervist af

Mads Jordansen

Mads Jordansen

Owner & educator

Mads Jordansen har en stor og bred vinerfaring fra +20 år i branchen. Først som vinimportør, så wine writer og nu fuldtids underviser og ejer af Winelab Academy. Han underviser ligeledes sommelierer i Aarhus og København på Dansk Sommelier Uddannelse. Oveni er han director for Winelab Agency.

Winelab Academy Basic – Lær alt om vin

18 marts 2025

Her er grundkurset til dig, der vil have en dybere forståelse af vin, blive bedre til at smage og sætte ord på oplevelsen samt udvide din viden om verdens vigtigste vinområder

Winelab Academy Basic – Lær alt om vin

21 januar 2025

Her er grundkurset til dig, der vil have en dybere forståelse af vin, blive bedre til at smage og sætte ord på oplevelsen samt udvide din viden om verdens vigtigste vinområder

Lær alt om 10 søde vine

28 november 2024

Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af søde vine? Udvide din horisont og få et dybere kendskab til verdens vigtigste søde vine og druer?

Rul til toppen