Masterclass

Loiresmagning – for professionelle

Få en formidabel rundtur i Loire med Frederik Ørbeck fra Cru Vin,
og smag spændende vine fra Anjou, Muscadet, Saumur og Touraine

Loiresmagning – for professionelle

Frederik Ørbeck fra Cru Vin giver en kyndig tour de force i Loires mangfoldige terroirs, druer og vine, og der skal smages en lang række vine fra Anjou, Chinon, Muscadet såvel som Saumur og Touraine.

 

Smageprogram

2019 Bodet-Herold, Crémant de Loire 'Physis' (Saumur)

2020 Domaine Lucas Salmon, Muscadet 'Les Brosses' (Muscadet)

2021 Nicolas Barbou, Utopie Créative (Touraine)

2021 Le Nadir, Fôrets Paisibles (Saumur)

2021 Plaisance, Anjou blanc (Anjou)

2021 Plaisance, Ronceray (Anjou)

2021 La Porte Saint Jean, Saumur blanc 'Les Pouches' (Saumur)

2020 Le Nadir, Novembre (Saumur)

2020 Geoffrey de Noüel, Chinon 'Les Noraies' (Chinon)

2020 Domaine Etienne Bodet, Saumur rouge 'Clos Durandière' (Saumur)

2019 Domaine Andrée, Carbone (Anjou)

(Der tages forbehold for eventuelle ændringer)

 

 

Tilmelding:

Der kræves tilmelding, da der kun er et begrænset antal pladser.

Tilmelding skal ske til Frederik på f@cruvin.dk


Hvor: Winelab Academy, Mejlgade 51A 3, 8000 Aarhus C
HvornårTorsdag den 30. november 2023, kl. 11.00-13.00
Tilmelding: Frederik Ørbeck f@cruvin.dk
Pris: gratis for folk i vinbranchen

Verdens bedste bobler

22 november 2023

Bobler kan man stort set ikke få for mange af, og heldigvis er der exceptionel skum at hente ikke kun fra arnestedet Champagne. Cremant og cava er klassiske alternativer, tysk og østrigsk Sekt står stærk, og det knitrer og bruser mange andre steder. Bliv klog på områder, metoder, druer, typer og match med mad, når vi guider dig gennem en række lækre og sprøde mousserende vine.

Winemarket goes Iberian

04 november 2023

Lørdag den 4. november 2023 samler vi vinene fra Portugal og Spanien til stor vinfestival i Ridehuset i Aarhus. Kom med og udfordr dig selv og dine forestillinger om, hvad portugisisk og spansk vin er anno 2023.

Germany. Next Generation

25 oktober 2023

Få et inspirerende indblik i vækstlaget på den tyske vinscene. Find ud af, hvad der rører sig, og smag en række af de nyeste og mest spændende vine fra de unge vinmagere: det traditionsforlængende, det traditionsfornyende, det grænseoverskridende og det decideret skæve.

Rul til toppen