Vinsmagning

August

Frankrig versus USA

En rigtig spændende smagning, med højt niveau fra start til slut!

Klassiske områder og producenter som Meursault og Château Durfort-Vivens, møder innovative Chateau Ste. Michelle og ikke mindste anmelderroste Stag’s Leap Wine Cellars i en kamp på de klassiske druer: Chardonnay og Cabernet Sauvignon.

Denne aften smager vi følgende vine:

  • Louis Jadot, Meursault, Bourgogne, Chardonnay 2015
  • Chateau Ste. Michelle, Ethos, Washington State, Chardonnay 2014
  • Le Marquis de Calon-Ségur 2. vin fra 3. Cru Classé 2013
  • Stag’s Leap Wine Cellars, Hands of Time Red Blend 2014
  • Château Durfort-Vivens, 2. Cru Classé 2015
  • Chateau Ste. Michelle, Ethos, Cabernet Sauvignon 2013

Smagningen foregår i vores hyggelige vinforretning på Skovvejen og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Fredag den 10. august 2018 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 599,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Champagnesmagning på Odense Å

Champagne er en klassiker til fest og fejring, men har du nogensinde drukket Champagne på Odense Å? Nu har du chancen, for Odense Aafart og H.J. Hansen Vin inviterer nemlig til Champagnesmagning på Odense Å. Vi dykker ned i Champagnens spændende univers og smager en række mousserende vine fra det mest kendte vinområde i verden? nemlig Champagne. Turen bliver som altid kommenteret af en Champagneekspert, hvor der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål. Derudover bliver der serveret en lille, let anretning, som komplimenteres af Champagnen. Vi mødes ved Odense Aafarts billetsalg, og vi anbefaler at møde op 15 minutter før afgang. Så tag med på en hyggelig tur på Odense Å og forkæl dig selv med et dejligt glas champagne.

Dato: Fredag den 10. august 2018 kl. 19–20:30
Sted: Odense Aafart. Filosofgangen 30B, 5000 Odense C
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 345,– / 395,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/champagne...

Nord- og Sydamerika

Kan du lide vine der smager af noget?

Så inviterer vi dig til en TOUR DE FORCE i moden frugt og bløde tanniner.

Der vil ikke blive serveret mad på aftenen.

Dato: Torsdag den 16. august 2018 kl. 18:30–20:30
Sted: H.J. Hansen Vin A/S, Østbanegade 3, 2100 KBH Ø
Arrangør: H.J. Hansen Vin
Pris: 325,– / 375,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/nord-og-s...

Nord- og Sydamerika

Kan du lide vine der smager af noget?

Så inviterer vi dig til en TOUR DE FORCE i moden frugt og bløde tanniner.

Der vil ikke blive serveret mad på aftenen.

Dato: Torsdag den 16. august 2018 kl. 18:30–21
Sted: H.J. Hansen Vin – Vestergade 97–101–5000 Odense
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 325,– / 375,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/nord-og-s...

Alsacesmagning

Alsace har aldrig rigtig været tysk, hvis vi ser bort fra militære besættelser. Dog er tysk ofte mere anvendt end fransk, i både sprog og kultur. Alsace er opdelt i to områder, Bas og Haut, og er »spærret« inde af den tyske flod Rhinen på østlige side og bjergkæden Vogeserne på den vestlige.

De to store temaer, når man typisk snakker om Alsace. Det er den evige varierende jordbund og klimaet, som er påvirket af Rhinen og Vogerserne fra hver sin side. Regionen byder på en del druesorter, som vi denne aften skal smage, samt omkring de forskellige vintyper der bliver produceret.

Familie Hugel har, som mange andre Alsace-producenter, en familie-stolthed. Dog kan de færreste producenter prale sig af familie-generationer, som kan spores 400 år tilbage. Familien har siden 1672 været bosat i byen Riquewihr, og har modsat andre producenter ikke valgt at sætte Grand Cru marker på etiketterne, da man i 1975 lavede reglerne mente Hugel ikke at reglerne for Grand Cru vine var strenge nok. Derfor har de siden 1975 i protest, valgt ikke at sætte Grand Cru/marknavn på etikken, trods det, skal man dog ikke være nervøs for kvaliteten af vinene der kommer fra den gamle Hugel familie.

Vi smager følgende vine.

  • 2016 Famille Hugel, Gentil
  • 2014 Famille Hugel, Muscat, Classic
  • 2009 Famille Hugel, Riesling, Jubilee
  • 2011 Famille Hugel, Riesling – Grossi Laüe
  • 2014 Famille Hugel, Gewürztraminer, Estate
  • 2011 Famille Hugel, Pinot Gris – Grossi Laüe
  • 2010 Famille Hugel, Pinot Noir – Grossi Laüe
  • 2010 Famille Hugel, Gewürztraminer, Vendanges Tardives, ½ flaske

Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Fredag den 17. august 2018 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 399,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Kend din Pinot Noir – ledsaget af mad fra grillen

Der vil være tændt op i grillen og vi serverer forskellige lækkerier til din Pinot Noir.

Den følsomme, vanskelige, og absolut vidunderlige drue. Pinot Noir. På mange måder vor tids modedrue, og alligevel også druen bag nogen af verdens største klassiske vine fra Bourgogne. En ‘evergreen’, kan man sige.

Siden filmen Side Ways har Pinot Noir nydt godt af sin berømmelse og folk efterspørger rask væk bare Pinot Noir uden henvisning til land, type, årgang mv. Men hvor i Verden smager Pinot Noir bedst? Hvad er forskellen og hvad er lighederne fra Bourgogne til New Zealand? Og hvordan kender du altid din Pinot Noir i glasset?

Denne smagning tager dig verden rundt med Pinot Noir og hjælper dig med at finde din egen Pinot Noir-stil…

Vi smager følgende vine:

– blandde bolcher:

  • 2016 Marterey, Pinot Noir, Pays d’Oc, Frankrig
  • 2016 La Playa, Pinot Noir, Reserve, Chile
  • 2017 Elegantly Pinot Noir, Øko, Frankrig
  • 2017 Chono Pinot Noir, Chile
  • 2017 Nals Margreid, Pinot Noir, Italien
  • 2015 Domäne Wachau, Pinot Noir Reserve, Østrig
  • 2016 Abril Spätburgunder – Frucht, Tyskland
  • 2015 Schwedhelm, Spätburgunder – Zeller, Tyskland

New Zealand:

  • 2017 Sherwood, Stratum, Pinot Noir
  • 2017 Sherwood, Stoney Range, Pinot Noir
  • 2017 Clos Henri, Petit Clos, Pinot Noir
  • 2016 Prophet’s Rock Rocky Point Pinot Noir
  • 2013 Sherwood, Nor’wester, Pinot Noir
  • 2015 Clos Henri, Pinot Noir
  • 2014 Prophet’s Rock Home Vineyard, Pinot Noir Central Otago
  • 2013 Cloudy Bay, Pinot Noir, Marlborough

USA:

  • 2015 Erath, Pinot Noir, Dundee, Oregon
  • 2016 Noble Vines, 667 Pinot Noir, Monterey
  • 2015 Erath, Pinot Noir, Estate Selection, Oregon
  • 2016 Black Stallion Pinot Noir
  • 2015 Louis Jadot, Willamette Valley, Pinot Noir
  • 2014 Louis Jadot, Resonance Vineyard, Pinot Noir
  • 2015 Patz & Hall, Pinot Noir, Sonoma Coast

Sancerre og Bourgogne:

  • 2014 Henri Bourgeois, Sancerre Rouge, Les Baronnes
  • 2015 Henri Bourgeois, Sancerre Rouge, La Bourgeoise
  • 2016 Domaine Bernollin, Bourgogne Rouge, Les Corbaisons
  • 2015 Domaine Bernollin, Rully Rouge, Les Chènes
  • 2016 Albert Sounit, Mercurey Rouge, Vieilles Vignes
  • 2016 Albert Sounit, Mercurey 1. Cru, Clos de Montaigus

Bourgogne Louis Jadot:

  • 2015 Louis Jadot, Bourgogne Rouge, Couvent des Jacobins
  • 2015 Louis Jadot, Côte-de-Beaune-Villages
  • 2015 Louis Jadot, Mercurey
  • 2014 Louis Jadot, Marsannay
  • 2015 Louis Jadot Pernand-Vergelesses, 1. Cru Croix Pier
  • 2014 Louis Jadot, Santenay
  • 2014 Louis Jadot, Beaune 1. Cru
  • 2013 Louis Jadot, Gevrey-Chambertin

Vinfestival hos Kjær & Sommerfeldt er en uformel og hyggelig dag for alle vinentusiaster – både nybegyndere og garvede kendere.

Vinene er placeret på borde fordelt i hele vores butik, og bliver præsenteret og serveret af vores kyndige vinkonsulenter. Med glas og smageskema i hånden, bestemmer du selv hvor du starter og hvor du slutter.

Dato: Lørdag den 18. august 2018 kl. 14–16
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 249,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Australien rundt

Australien er delt op i 7 store vinregioner, som hver indeholder mindre vinområder. Det kan pga. de mange områder og de forskellige klimatiske betingelser til tider være en smule uoverskueligt, men det vil vi denne aften ændre.

Aftenen byder på nogle af de mest kendte og væsentlige vinområder, og hvad de hver især kan byde på, i forhold til druesorter og klimatiske betingelser. Til trods for at Shiraz er den mest plantede sort, som til tider vokser på meget gamle vinstokke, byder landet på andre fantastiske vine, på bl.a., Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, hedvine og de søde på Semillon og Muscat.

Aftenens to vinværter, Peter Lehman og M. Chapourtier, står bag vine med fantastisk dybde og rigdom, og der kan vist ikke sås tvivl om deres betydning på den internationale scene.

Aftenens smageprogram:

  • Peter Lehmann Masters, Wigan Eden Valley Riesling 2011
  • Peter Lehmann, Layers White 2016
  • M. Chapoutier, Tournon Pyrenees, Chardonnay 2013
  • Peter Lehmann, Layers Red 2014
  • Peter Lehmann Portrait, Barossa Cabernet 2012
  • M.Chapoutier, Tournon Lady’s Lane, Shiraz 2013
  • Peter Lehmann, Stonewell, Shiraz 2012
  • Peter Lehmann Masters, Botrytis Semillon, ½ flaske 2011

Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min.10 solgte billetter. Husk at medbringe kvitteringen, da den gælder som billet ved indgangen. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Fredag den 31. august 2018 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 349,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Vinsmagning – Klassikerne på Odense Å

Odense Aafart og H.J. Hansen Vin inviter til vinsmagning på Odense Å med fokus på de gode, klassiske vine. I en tid hvor man kan få vin fra de fjerneste afkroge af verden, er det på tide at vende blikket tilbage mod nogle af de største klassikere. Vi skal smage vine fra de områder, som har tryllebundet os, og som vi altid vender tilbage til, når det bedste af det bedste skal på bordet. Turen bliver som altid kommenteret af en vinekspert, hvor der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål. Derudover bliver der serveret en lille, let anretning, som komplimenteres af vinen. Vi mødes ved Odense Aafarts billetsalg, og vi anbefaler at møde op 15 minutter før afgang. Så tag med på en hyggelig tur ned ad Odense Å og nyd de klassiske vine i det danske sommervejr.

Dato: Fredag den 31. august 2018 kl. 19–20:30
Sted: Odense Aafart. Filosofgangen 30B, 5000 Odense C
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 245,– / 295,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/vinsmagni...

September

Portvinssmagning på Odense Å

I samarbejde med Odense Aafart inviterer Odense Aafart og H.J. Hansen Vin i år til portvinssmagning på Odense Å.

Der findes et hav af forskellige stilarter indenfor portvin, hvor både lagring og alder har stor betydning for portvinens karakteristiske smag. På denne tur skal vi smage på nogle af de absolut bedste portvine fra de bedste portvinsproducenter. Turen bliver som altid kommenteret af en portvinsekspert, hvor der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål til portvinene. Derudover bliver der serveret en lille, let anretning, som komplimenteres af portvinen. Vi mødes ved Odense Aafarts billetsalg, og vi anbefaler at møde op 15 minutter før afgang. Så tag med på åen og bliv klogere på portvinens mange facetter og nyd de skønne omgivelser på Odense Å.

Dato: Fredag den 7. september 2018 kl. 19–20:30
Sted: Odense Aafart. Filosofgangen 30B, 5000 Odense C
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 345,– / 395,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/portvinss...

Annonce

Annonce

Annonce

Til forsiden…