Vinarrangementer

Vertikalsmagning af Percarlo

16 årgange! Mange mener at Percarlo er Chiantis største rene sangiovese. Brødrene Martini di Cigala på San Giusto a Rentennano i det sydøstlige Chianti har altid haft fornemmelse for harmoni og balanceret anvendelse af fad. Sangiovese-stokkene er ikke de officielle kloner, men stiklinger fra egne gamle stokke.

Carlo Liberati har sat en femretters menu til vinene, som serveres i Riedel Veritas i sæt à 1+3+3+3+3+3. René Langdahl fortæller om Percarlos vej til ikonstatus, dens hjemsted og dens vej fra drue til flaske.

Tilmelding på rlj@vip.cybercity.dk

Dato: Torsdag den 25. januar 2018 kl. 18–23:55
Sted: La Locanda, C.W Obels Plads 3, 9000 Aalborg
Arrangør: Rene Langdahl og La Locanda
Pris: 1995,–

Annonce

Annonce

Annonce

Annonce

Til forsiden…