Vinarrangementer

Winemakers dinner, gourmetaften, vinkursus?

Dit overblik over vinarrangementer i hele Danmark. Se hvad der sker i dit område og er du arrangør af et arrangement, må du meget gerne indsende dit arrangement – det er naturligvis kvit og frit. Eneste krav for optagelse er, at det skal handle om vin.

Arrangørerne er ansvarligt for oplysningerne i beskrivelsen, Winelab.dk er blot videreformidler.

Aktuelle arrangementer

Flyvende vinsmagning

Som noget helt specielt tilbyder Grapeland i samarbejde med Nordic Seaplanes en helt unik oplevelse, hvor vi kombinerer en sightseeingtur over Aarhus med vinsmagning.

Vi glæder os til at give dig en fantastisk oplevelse: afhentning ved domkirken – cava ved vandflyveren, mens piloten fortæller – rundflyvning over Aarhus – retur til Aarhus og vinsmagning med tapas i Grapeland.

For at booke din billet: www.seaplanes.dk – vælg »retning«: Aarhus vinsmagning
Kl. 18.30 mødes vi ved Domkirken, 19:15 flyver vi og bagefter køres I retur til Aarhus og Grapeland hvor der venter en vinsmagning med tapas.

Se hele programmet her.

Dato: Onsdag den 23. august 2017 kl. 18:30–22:30
Sted: Mødested foran Domkirken i Aarhus kl. 18.30
Arrangør: Grapeland og NORDIC Seaplanes
Pris: 1397,– kr.
Hjemmeside: www.seaplanes.dk

Vuelta a Espana-smagning

I 1935 drog i alt 50 modige cykelryttere fra Madrid og startede den første Vuelta Espana. De kørte på tunge jerncykler og bar selv deres patches og værktøj. Der er heldigvis sket meget siden da og ikke kun i den spanske cykelverden.

Den spanske vinverden er også blevet revolutioneret. De tunge jordslåede vine, badet i fad og vanille, er blevet skiftet ud med de mere rødfrugtede og?new style? vine. De amerikanske fade, er skiftet ud med franske, og vine fra nye og spændende områder har fundet vej til Danmark. Denne aften smager vi på både det nye og det klassiske.

Vi smager på følgende vine:
–Anna de Codorniu, Blanc de Blancs, Brut Reserva, Cava
–Legaris, Verdejo, Rueda
–Baigorri, Blanco, Rioja Alavesa
–Jaspi, Negre, Montsant
–Botijo Rojo Garnacha Roble, Aragón
–Viña Pomal, Gran Reserva, Rioja Alta
–Finca Sobreño, Reserva, Toro
–Gran Clos, Priorat

Der vil maksimalt være 20 deltagere til smagningen, hvilket sikrer en intim og hyggelig stemning. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Torsdag den 24. august 2017 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 299,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/event...

Ribera del Duero-smagning

Dagens etape i Vueltaen er den 17. i år og det er kendt som en af konge-etaperne i årets Vuelta. Etapen starter i Villadiego, som ligger tæt på Ribera del Duero, og slutter på Los Machucos, hvor bjerget åbner sig mod himlen, med en ekstraordinær udsigt over Nationalparken Collados des Asón. Vi laver vores helt egen vin-etape og smager vine fra Ribera del Duero og håber de løfter os til samme højder?

Ribera del Duero er et område ingen ville kende, hvis det ikke var for de fremragende vine herfra. Området er præget af kolde vintre, meget varme somre og en fattig, stenet jord. En fordel ved sådant et klima er, at plantesygdomme og skadedyr har vanskeligt ved at overleve og brugen af kemikalier kan holdes på et minimum.

I området har der været dyrket druer i over 2000 år og i dag er den dominerende drue Tempranillo eller som den hedder lokalt Tinta Fina.

Vi skal smage følgende vine på aftenen:
–Legaris, Roble, Ribera del Duero
–Legaris, Crianza, Ribera del Duero
–Legaris, Reserva, Ribera del Duero
–Valtravieso, Roble Oak Aged, Ribera del Duero
–Valtravieso, Crianza, Ribera del Duero
–Valtravieso, Reserva, Ribera del Duero
–PSI Sisseck 2012
–Flor de Pingus 2013

Der vil maksimalt være 25 deltagere til smagningen, hvilket sikrer en intim og hyggelig stemning. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Onsdag den 6. september 2017 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 599,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/event...

Glassmagning med Riedel Veritas

Glas er en videnskab, og ikke uden grund har bl.a. østrigske Riedel forsket i påvirkning af duftesansen og smagsløgene i forhold til glassenes udformning. Det rigtige glas til den rigtige vin kan faktisk betyde, at en vin dufter og smager af 50% mere. Det lyder som gas, men er i realiteten næsten trylleri. Kom med denne aften og bliv overbevist!

Riedel er og bliver kongen af krystal, både når det gælder glas og karafler: Citat Niels Lillelund i JyllandsPosten.

Du får naturligvis dine Veritas smageglas med hjem uden beregning.

Dato: Torsdag den 7. september 2017 kl. 18:30–20:30
Sted: H.J. Hansen Vin, Østbanegade 3, 2100 KBH Ø
Arrangør: H.J. Hansen Vin
Pris: 375,– / 425,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/glas-smag...

Glas-smagning med Riedel Veritas

Glas er en videnskab, og ikke uden grund har bl.a. østrigske Riedel forsket i påvirkning af duftesansen og smagsløgene i forhold til glassenes udformning. Det rigtige glas til den rigtige vin kan faktisk betyde, at en vin dufter og smager af 50% mere. Det lyder som gas, men er i realiteten næsten trylleri. Kom med denne aften og bliv overbevist!

»Riedel er og bliver kongen af krystal, både når det gælder glas og karafler?« Citat Niels Lillelund i Jyllands-Posten.

Du får naturligvis dine Veritas smageglas med hjem uden beregning.

Dato: Torsdag den 7. september 2017 kl. 18:30–21
Sted: H.J. Hansen Vin – Vestergade 97–101, 5000 Odense – Vinkælderen
Arrangør: H.J. Hansen Vin
Pris: 375,– / 425,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/glassm-79...

Winemaker’s Dinner på MASH Rungsted

Winemaker’s Dinner fredag d. 8. september på MASH Rungsted med Silverado Vineyards fra Napa Valley.

Vi starter efteråret med en lækker vinmiddag i de flotte rammer på MASH, Rungsted Havn. Vi skal denne aften smage vine fra californiske Silverado Vineyards, hvor familien Miller siden 1978 har produceret helt klassiske Napa Valley-vine.

Som altid er menuen i top, når MASH bl.a. serverer møre og perfekt stegte bøffer til de klassiske Napa Valley-vine fra Silverado.

Prisen er blot 795 kr. pr. person for 4 retters middag og vinmenu. Hele menuen og vinmenuen vil blive offentliggjort snarest muligt.

Grundet begrænset antal pladser, opfordrer vi til hurtig booking.

Dato: Fredag den 8. september 2017 kl. 18:30–23
Sted: MASH Rungsted Havn
Arrangør: Laudrup Vin
Pris: 795 kr.
Hjemmeside: https://www.laudrup.dk/da/andet/wm-di...

Chateuaneuf-du-Pape på Hesselet

Eksklusiv 5-retters menu med Chateauneuf-du-Pape på Hotel Hesselet.

Domaine Senechaux, Chateau Pegau og Domaine Pignan fra Chateneuf-du-Pape behøver ikke nærmere introduktion, de er anerkendte, som nogle af de bedste i Chateauneuf-du-Pape.

I køkkenet har Gastronomisk Leder Lasse Paulsen sammensat en særdeles spændende menu, der matcher de spændende vine fra Pegau, Senechaux og Pignan.

Lasse Paulsen er et meget anerkendt ansigt i den gastronomiske verden, han har været køkkenchef på flere af landets bedste restaurationer blandt andet på Molskroen sammen med Wassim Hallal og Michel Michaud.

VINE

1. ret
R&L Legras Grand Cru Champagne
Blanc de Blanc NV

2. ret
Domaine Pignan Chateauneuf-du-Pape Blanc 2015
Domaine Sénéchaux Chateauneuf-du-Pape Blanc 2015

3. ret
Domaine Pignan Chateauneuf-du-Pape 2013
Domaine Pegau Chateauneuf-du-Pape 2008

4. ret
Domaine Sénéchaux Chateaux-du-Pape 2012
Domaine Pignan Ch.-du-Pape Cuvée Floriane et Carolie 2012

5.ret
Clos Haut-Peyraguey Sauternes 2006

Menuen fastlægges endeligt senest 1 måned inden arrangementet. Den bliver selvfølgelig tilberedt med årstidens bedste råvarer.

Alle placeres ved 8-mands borde

Hotel Hesselet tilbyder dobbeltværelser inklusiv morgenmad til en attraktiv pris, til de gæster der deltager denne aften.

Dobbeltværelse inklusiv morgenmad for 2 personer kun 1.195,– kr

Reservation af værelser sker direkte til Hotel Hesselet på tlf. 6531 3029

Dato: Fredag den 8. september 2017 kl. 19–23
Sted: Hotel Hesselet, Christianslundsvej 119, 5800 Nyborg
Arrangør: Fionia Vin
Pris: 1295,–
Hjemmeside: www.fioniavin.dk

Annonce

Til forsiden…